目前分類:【藥草】藥草介紹VS藥草塔羅 (66)

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Sassafras北美檫樹

Sassafras atbidume

科:樟科 Lauraceae

屬:檫樹屬 Sassafras

美國擦木美國,被北美原住民用作循環興奮劑,也作為解毒血液淨化劑。它具有變暖的能量,有助於早日治療感冒和咳嗽、清潔泌尿問題的草本。常跟淨化血液性能相結合,使其成為治療痤瘡以及許多其他皮膚問題的血液淨化劑之一。

※含黃樟素,已經被發現具有乾損傷及致癌傾向(黃樟素天然存在於其他多種常見草藥中,例如羅勒)。然而,雖然黃樟素雖然能夠在酒精中萃取,但較不會溶於水中,因此傳統上有用於烹調香料。
例如:著名Gumbo南路易斯安那州秋葵濃湯或者擦木啤酒(已知擦木啤酒)。

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圖: Sassafras北美檫樹皮,圖片出處: 女巫藥草園

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甜茅草-2

Hierochloe-odorata-Sweet-Grass-closeup   Hierochloe-odorata-Sweet-Grass-field
圖片出處: https://www.prairiemoon.com/seeds/grasses-sedges-rushes/hierochloe-odorata-sweet-grass.html

Sweetgrass
Hiemchloe odorata
甜草或者稱作甜牧草、甜茅草。也稱作聖草(holy grass)

文/ 喬夏

「甜茅草」生長在寒帶的地區,是相當耐寒的植物,喜歡濕潤營養陽光充足的土壤。歐美國分布在加拿大、英格蘭、愛爾蘭北瑞士等區域,一般在初夏至夏末採收曬乾後備用,據稱超過時間(第一場霜降之後),甜茅草特殊的香味會下降甚至全無。
他的屬名,Hiemchloe odorata,中的Hiemchloe的字源來自於希臘文,亦即holy fragrant grass",因此又有聖草的美稱。

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寶劍7.JPG  

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攝影:喬夏,於南法普羅旺斯

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攝影:喬夏,於南法普羅旺斯


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Seven of Swords 寶劍7

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杜松果0001.jpg


IMG_1784杜松果500  
有機的杜松果的樣子
圖片出處: 女巫藥草園



喬夏 YOUTUBE頻道介紹藥草唷~~~
訂閱 https://www.youtube.com/channel/UCXkAZHpbJRbOQ8lBhfwNd9w?view_as=subscriber
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山楂0001.jpg  
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權杖
6

Hawthorn 山楂
Crataegus oxycanthae

別名: MayThorn

 

這裡藥草塔羅雖然介紹的品種是歐洲種山楂,不過山楂對中國人卻絕對不是陌生的東西,至少喬夏我從小超愛吃用山楂做成的小糖果,叫做”仙楂餅”長大的。山楂在中藥裡也是心臟疾病上常見的配方,主要用於血液循環、心臟及冠狀動脈的調理跟保養上。有研究顯示,山楂具有強心利尿、消除水腫、調理血壓的功用。(不過不一定是降血壓唷,有些人吃了山楂反而血壓會高起來。) 山楂有受人歡迎的酸味,中藥也使用在幫助消化、促進食慾上。也有些中藥方搭配山楂來調理婦女月經,不過孕婦不宜使用山楂。另外雖然山楂溫和,但仍不可以使用過量,也不可以使用在潰瘍、結腸炎或者心臟健康的人身上。

以上介紹的是中國種的山楂在中藥上的使用。接下來我介紹一下藥草塔羅這裡的歐洲種山楂。歐洲種的山楂也使用在心臟跟冠狀動脈疾病的保養上,也有人搭配銀杏來幫助記憶,不過,最早山楂在歐洲並非以治療為主。而是”魔法的用途”大過於治療用途(山楂使用在心臟治療是在19世紀末才開始。) 山楂是塞爾特民族有名的三仙女聖樹之一,三聖樹是指"Oak, Ash and Thorn",另外兩個是橡樹、白蠟。(備註:山楂也被稱作”Thorn”,翻譯是”刺棘”,可能跟山楂多刺的枝條有關) 塞爾特人相信,在三聖樹同時成長的地方,會看到小仙女的身影。 還有一個跟塞爾特人相關的節日也跟山楂有密切的關係,就是英國古老的傳統節日”五朔節”(May Day)。(據悉應該是英國人將塞爾特的五朔節跟羅馬的花神節結合後的傳統節日,一度被政府禁止,但現在仍有部分英國鄉間會慶祝這個節日。)山楂是著名五朔柱(Maypoles)的材料,可能是使用山楂木作為柱子本身或者將山楂花跟枝條纏繞五朔柱作為裝飾。在五月一號的這一天,英國舉行五朔節。慶祝漫長的冬天結束,溫暖陽光的春天來臨。人們在村莊的空地上高高立起五朔柱,來祭祀“五月女神”,並祈求風調雨順,五穀豐收。大家用山楂跟其他花果綠葉和彩帶裝飾五朔柱,象徵生命與豐收。所有的青年跟少女們拉著彩帶圍繞著五朔柱起舞慶祝。少女在這天採集露水洗臉祈求有個好姻緣,而且還會在這熱熱鬧鬧的選出”五月皇后(或稱五朔皇后)”。

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寶劍6.JPG  
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寶劍
6 Vervain 馬鞭草

Verbena officinalis

 

馬鞭草在歷史上是一個有很多傳說的藥草。被塞爾特人和日耳曼文化所尊敬並被德魯伊教團跟羅馬教團認為具有神性,傳說他是德魯伊教團的三聖草之一

(另外兩個是水薄荷跟繡線菊),人們常常將馬鞭草跟魔法結合並隨身攜帶著。直到16世紀人們才認為這種想法是迷信的。現在,馬鞭草大多被使用在神經緊張疾病方面的藥用用途。在中藥當中也跟其他藥草組合,使用在肝、脾臟功能失調、和膀胱問題上。也使用在經前症候群、月經問題、奶水不足、乳腺炎,另外,中藥上也認為馬鞭草具有治療瘧疾的用途。 ※注意事項: 懷孕婦女不可使用馬鞭草,會使子宮興奮收縮。

【喬夏碎碎念】 「馬鞭草」跟「檸檬馬鞭草」傻傻的分不清楚?

「馬鞭草」跟「檸檬馬鞭草」完全是不一樣的植物,馬鞭草是「草本植物」,檸檬馬鞭草是灌木植物,屬於「木本植物」,光是性狀跟屬性就完全不同。藥性也不太相同。但很多人卻誤以為是同一種植物。 講到這裡為什麼喬夏要特別的說明這個差別,因為很多人分不清楚,其中不乏不專業的花草茶零售或者網路拍賣者。錯誤的把檸檬馬鞭草當成馬鞭草。 有一次喬夏因為魔法的關係,並須使用「馬鞭草」 (Verbena officinalis),但上拍賣找「馬鞭草」出來的都是「檸檬馬鞭草」的圖。 因為對我來說差異很大,所以我就留言問賣家: 他的商品是「馬鞭草」還是「檸檬馬鞭草」?

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聖杯6  
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聖杯

Watermelon西瓜

Citrullus vulgaris

 

西瓜,這張牌用西瓜代言是件很有趣的事情,畢竟盛產西瓜的台灣,每個人認識它都是當水果。不太跟藥草有關係。不過,大家都知道西瓜屬於清涼退火的屬性,可以讓熱的要命的夏天人手一杯西瓜汁,好好的解解渴、去去暑氣。事實上,西瓜就是一個很好清熱退火的藥草呢。特別是西瓜具有優異利尿效果(寒涼的瓜類都具有清熱利尿的效果),可去水腫,降火氣,降血壓。入藥的部分則使用西瓜籽及西瓜皮的部分,有名的西瓜霜就是西瓜皮為主要原料,但因為早期不肖業者常亂加一些禁藥,所以讓西瓜霜蒙上一層不白之冤,不然西瓜霜真是好的嘴破良藥呀。PS.市面上購買西瓜霜的時候要特別注意來源及成分,避免買到不肖業者的商品唷。


 

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 金幣6  
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金幣6 Hops啤酒花

Humlus lupulus

蛇麻草(英文俗名Hops),特殊的爬藤類多年生屬植物,分布在北半球溫帶區。雄花跟雌花生長在分開的植株上,雌花的花和毬果被稱為”HOPS”,也就是所謂的啤酒花(釀啤酒僅用雌株的花)。從九世紀開始,啤酒花就使用在啤酒的釀造上,雖然也有用其他的原料來作啤酒,但因為它特殊的苦味並且擁有特殊的防腐效果,所以很受到啤酒釀造者的歡迎。 除了使用雌株花跟毬果釀啤酒跟藥用之外,也有人使用啤酒花的嫩芽搭配蘆筍一起當蔬菜食用。 啤酒花在北美原住民部落,被使用在不眠症跟鬆弛疼痛上,可用在失眠、鎮定、神經緊繃、焦慮、坐立不安、頭痛、消化不良、緊張引起的腸胃不適等。也被認為可以用在雌激素不足、月經缺少或者延遲的問題上。常常搭配纈草、薰衣草、洋甘菊一起使用。 但雖然啤酒花常當成古早的安眠藥,憂鬱症患者或者疑似憂鬱症患者卻不可以使用。以避免鎮定的效果造成憂鬱更嚴重。另外,孕婦也不可以使用。

【藥草女巫魔法】啤酒花放在枕頭裡(或者放在小香袋中放在你的頭旁),可以幫助你擁有一個平靜的睡眠,及有個愉快的夢(可以加其他的草本:例如薰衣草、洋甘菊、艾草)
啤酒花

乾燥啤酒花茶。(圖片出處:女巫藥草園)

啤酒花一片一片透明如蟬翼。很輕~~每次喬夏要泡茶的時候,老是弄得滿身。(像羽毛一直飛,真是哭笑不得),睡前喝,喝起來相當清爽。而且可以用來作夢枕唷。(下次來配個安眠護符好了~^_^) 

#哪裡買?女巫藥草園有機啤酒花
http://www.boxberrystreet.com.tw/Product/detail?itm=1.4.53

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番紅花1.jpg
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權杖3
Saffron 番紅花 ( 藏紅花 )
Crocus sativuse

番紅花的資料其實對喬夏來說是一種神祕的植物。而我知道番紅花的第一個地方是來自於一道異國料理: 西班牙海鮮燉飯。番紅花的存在像是他烹調的特性一樣,增添了美滿的香氣跟引人食指大動的色調,但烹飪卻會消失無影蹤。只留下美味的味道。

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聖杯5  
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聖杯5.

Horsetail /馬尾草

Genus Equisetum木賊署

 

寫到馬尾草,喬夏覺得很有趣,因為馬尾草可是從史前時代就存在的”活化石”耶。

它是古老的蕨類(靠孢子繁殖),離遠古時代的型態幾乎沒有甚麼改變。 除了中空一節一節的獨立之外,馬尾草也沒有葉子,光靠綠色的中空莖就可以行光合作用,超級強。地下根蔓延的很厲害,一但繁殖幾乎無法剷除。所以如果你想要繁殖,千萬不要直接土地栽種,不然就要有整片地變成馬尾草田的心理準備了。(有些國家認為這是可怕的雜草。)

 

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艾草0001.jpg
繪畫者: 喬夏

艾草.jpg  
艾草
攝影 喬夏 / 女巫藥草園 露天花園(https://www.facebook.com/groups/113021565554657/)
  
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金幣
5. Mugwort艾草

Artemisia vulgaris

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榭寄生.jpg  
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寶劍
5. [European] Mistletoe 榭寄生(歐洲種)

Viscum albume

再也沒有一個植物可以像榭寄生一樣有這麼豐富又複雜的神秘傳統了。

榭寄生是一種寄生常綠灌木。透過鳥攜帶果實,傳遞種子寄生在各個大樹上。(透過鳥糞將果實中的種子攜帶到另外一顆樹),特別是蘋果樹、橡樹、柳樹等。被寄生的大樹會因為榭寄生的寄生及被吸收養分而停止生長,直到枯萎,而寄生於樹上的榭寄生也會因為宿主的死亡而跟著一起死亡。

榭寄生廣為被人所知的是聖誕節時,人們將榭寄生掛在門上,只要經過下面的人們就要互相親吻,人們相信在榭寄生下親吻的戀人戀情可以常保如新,持續很久。(如果你是單獨站在下面,任何人要親吻你,你也不得拒絕唷。)

但這個親吻的故事的來源是在哪裡呢?傳說來自於北歐神話故事:

 

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薑黃.jpg  
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權杖5. Turmeric
薑黃

Curcuma longa

 

薑黃,原產於亞洲南部熱帶森林裡,最早印度人使用它作為僧侶的袈裟的染料(番紅花也是),後來做為咖哩粉必備的原料之一。薑黃同時也是藥材,具有抗菌防腐的能力。最近醫學研究顯示,薑黃具有促進膽汁分泌,減少肝臟發炎的能力。薑黃特殊的薑黃素,是很優秀的天然染料,除了為各種布料染色之外,也可以做為食物的染色劑。料理中常常用薑黃來將飯染黃,成為香噴噴的一鍋黃色金黃的飯。除了消炎抗菌的功用之外,近幾年也有研究說明其降低膽固醇,預防心臟血管疾病的效用。另外,薑黃跟薑一樣,具有行氣活血的功用,是很好的月經調整的植物,因為具有刺激子宮調經的作用,所以孕婦不宜。

●備註: 有些網路上寫薑黃就是鬱金,其實是錯誤的,喬夏查了一下植物圖鑑,植株雖然很像,亦同屬薑科~~但薑黃學名Curcuma longa鬱金則為Curcuma aromatica (wild turmeric),長的也很像,但其實是不同的植物唷~~

其他薑黃推薦文章:
http://www.epochtimes.com/b5/8/1/30/n1996031.htm

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Cascare-Bark.jpg  
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金幣4.Cascara Bark美鼠李皮

Rhamnus purshiana

 

這裡是指美國種的鼠李,一般翻譯為美鼠李皮,北印地安人使用歷史悠久,他們用美鼠李皮煎藥後,作為溫和的通便劑使用。後來西班牙的探險家傳至歐洲。在過去的歐美,美鼠李皮是常見且普遍的瀉藥,雖然現在已經很少使用了。
請注意:即使在歐美,美鼠李皮仍是醫生才可以開立的處方藥物,不可以自行服用。孕婦跟小孩忌用。同時不可使用超過一周。

【藥草女巫魔法】美鼠李皮是很有名的求愛藥草。如果你想要跟誰求婚或者跟心儀的人要求交往,記得在求愛的前一個晚上,把美鼠李皮的茶汁噴在床頭。會讓你求愛成功唷。(最好求愛的當天也帶一點美鼠李皮在身上,成功機會更高!!)

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茴香1200

茴香IMG_1286 

女巫藥草園 露天花園中喬夏種的茴香

<社團位置: https://www.facebook.com/groups/113021565554657/>

小茴香子  
有機乾茴香子 照片出處: 女巫藥草園https://www.facebook.com/the.witches.herb.garden

結球茴香-麗秋  
麗秋老師畫的美麗結球茴香(照片出處:麗秋老師的部落格)
※變種Foeniculum vulgare var. dulce結球茴香,又稱甘茴香或者甜茴香,比普通茴香的品種較低矮,但有肥大的球莖,球莖部位多汁脆嫩。可以當蔬菜。
茴香4
小茴香的根莖,炒菜用。這是另外一種茴香品種~~會有肥大的莖~麗秋老師畫的就是這種~~~吃起來很嫩唷(牛肉炒茴香很好吃唷)

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毛蕊花1-喬夏畫冊  毛蕊花-喬夏畫冊  
毛蕊花  
乾燥毛蕊花
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Mullein 毛蕊花

Verbascum thapsuse

代表塔羅: 寶劍4

原生西歐,在北美馴化的毛蕊花是很有名的治療咳嗽、上呼吸道、支氣管炎等呼吸系統不適症狀的藥草,是中世紀草藥師們非常愛用的感冒藥草,常常跟其它可治療感冒及咳嗽的藥草一起使用。(EX:接骨木花、甘草)。到現在,人們還是常常使用它調配一些舒緩咳嗽的茶品。另外,一般自然療法當中,也會使用它黃色的小花,加入橄欖油做成毛蕊花浸泡油後,用於治療耳痛跟耳內溼疹,耳炎等問題。毛蕊花的植株有些許黏液,具安撫跟收斂效果,因此毛蕊花製成的油膏也用作安撫一些皮膚問題如:凍瘡、風濕痛、痔瘡、疣等等。除此之外,有些保養品配方會特別的添加毛蕊花來訴求滋潤肌膚,特別是使用在頭髮的清潔養護品上。
毛蕊花整株都有毛毛的絨毛,特別容易著火,因此古早在棉蕊還沒有普遍使用之前,人們使用毛蕊花的絨毛搓成線做為燈油或者蠟燭的蕊心使用,所以毛蕊花還有另外一個舊別名:叫做「燭蕊草(Candlewick plant)」。基於此,藥草女巫們認為毛蕊草是純然火元素的藥草,可以帶給女巫們光明火焰的來源,有些比較傳統的女巫使用儀式的時候會特別指定使用毛蕊花做成的蕊心的蠟燭。

拉丁屬名來自於拉丁字源,意思是山羊鬍的意思,暗示毛蕊花粗粗的毛像是鬍渣一般覆滿,因此毛蕊花也有個有趣的古老用法,據說以前也有窮人會拿毛蕊花來搓成毯子使用,或者把毛蕊花的葉鋪在鞋底,來為腳底保暖。

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龍膽草1.jpg

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金幣3.
Gentian龍膽草
Genus Gentiana

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延齡草1.jpg

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聖杯3. Trillium延齡草
學名:Trillium pendulum
別名: birthroot

延齡草的英文Trillium 俗名源自拉丁文trilix,意思是三倍的意思。

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普通馬利(力)筋
攝影 / 喬夏

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普通馬利(力)筋 攝影 / 喬夏

寶劍3.JPG  
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Pleurisy Root 柳葉馬力筋根
Asclepias tuberosae

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Yellow Dock 皺葉酸模
Rumex crispus
金幣2

皺葉酸模
屬於蓼科,酸模屬,酸模屬當中,則有皺葉酸模Yellow Dock(Rumex crispus)跟酸模Sorrel (Rumex acetosa)兩個較有名的品種。(但其實還有一種亞洲種,為中藥,稱做羊蹄(Rumex japonicus Houtt.是常見台灣山上可採集的野菜,可做野菜料理及中藥材)。
一般常用在西方鄉村湯料理或者沙拉材料當中的Sorrel是”酸模”,而非我這裡即將介紹的Yellow Dock皺葉酸模。兩種雖然是表兄弟,但藥用的效果跟長相有點不太相同。

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