【2012魔藥學】第一堂課贈品,有機金盞花浸泡油,採用有機冷壓初榨葵花油
2013 魔藥學也即將開始了唷~~到時候喬夏會公告內容。XD
女巫藥草園裡的種植的金盞花
花期短,所以趕緊拍下美照先
【植物浸泡油 】上篇
對植物有些了解的朋友們,會比較清楚。有些植物,是沒有辦法透過熱水沖泡的方式取得有效成份的。 就跟燙青菜一樣,有些營養成分一過了熱水,就通通跟你說掰掰,謝謝再連絡。 所以,以往有些人喜好所謂”生”機~~意思是盡量保留生鮮的營養。 不過,並不是所有植物都可以生食的。
那麼,有效成份要怎麼樣才可以有效且被萃取出來,以另作他用? 有的~~ 不過通常要透過媒介,是所謂的溶劑。 例如:水、酒精、蒸餾、油。 我們常見的水溶劑,就是用熱水沖或者煎煮。