藥草女巫"喬夏"的女巫藥草園

Licorice 甘草

甘草大多使用根部位置，歐洲人心中的傳統最愛，一開始是喉糖為主要目的，
甘草混合大茴香及阿拉伯膠製成條狀，現在變成家喻戶曉歐洲人大人小孩從小吃到大的最愛。
東方人吃不慣，倒是有一回喬夏感冒講課，一時找不到自己配的喉輪茶(失聲咳嗽必備)。
只好找出甘草糖頂著，頗有效果，一口一口咬著吃~~竟也頗有滋味，然後學生一開始不習慣，後面也被傳染被接著吃完了~~
難怪味道不算好的甘草糖，成為歐洲人的最愛，很有魔性的呢。

 
藥草塔羅：隱者
學名：Glycyrrhiza uralensis

別名：歐亞甘草、烏拉爾甘草。

文 喬夏 
出處: 喬夏著作 [100種藥草療癒全書(帕斯頓出版)]

 20個品種多年生的草本，有黏性羽狀葉，除此之外還有相當多的變種分布在地中海、熱帶亞洲，澳洲跟美洲。甘草被使用在食物跟藥用已經一千年，最早被記錄於亞述人和古典羅馬時期。耕作加工的過程約在11世紀德國至13世紀義大利廣泛耕作。因為甘草根的甜度超過蔗糖50倍，因此在當時被廣泛的利用在糖果食品工業當中。而美國甘草則被美國原住民跟新移民用來分娩跟月經問題

甘草有強烈的氣味跟甜味，被使用在食物跟藥用已經一千年。曾有將甘草製成減肥糖果（因為甜度強但熱量低）。他能減緩呼吸疼痛（例如過敏、祛痰劑、支氣管炎、感冒、咳嗽、喉嚨痛)、緩和胃部不適的問題、改善皮膚的問題（在保養品成份當中常見甘草醇即是甘草的提煉物，具有鎮定消炎的功能）、亦可放鬆（緩和因為憂鬱及所產生的胃部不適）。在東方的中藥當中，他是最常見的附方，可以調理百藥、發揮藥效。甘草是用途很廣的藥草，但通常不單獨服用而是搭配其他的藥草一起使用。

因為歐亞甘草大量服用會造成血壓上升，因此不適合高血壓患者、孕婦、哺乳婦女使用。東方的甘草就比較溫和。但都不可以長期服用。

【使用禁忌】
1.必須合格醫生指示使用，不要自行使用甘草超過一個星期。若要有規律的使用請務必遵照合格的醫生指示。
2.不可以給懷孕婦女、哺乳者、長期貧血、高血壓、心臟病、腎臟疾病、低血鉀症或者服用毛地黃藥物患者。
3.不可長期使用，否則會造成水分滯留跟高血壓、因為有荷爾蒙的影響可能會造成陽痿。
4.有些使用上的禁忌:請勿與白菜、羊哂菜、黃蓮、延胡索、吳萸吳、水楊酸、麻黃、腎上腺素、降血糖藥物、可體松…等併用(詳情請洽合格醫生洽詢)。

 
這個是歐亞甘草(歐亞種)，跟中藥裡常見的甘草切片不一樣。
中藥的甘草切片通常是甘草根經過中藥炮製後切片。(所以通常有股中藥味)
但歐亞甘草的使用是乾燥後直接使用，所以口感跟中國的甘草不同，較適合搭配茶品使用。
 

 
 
「喬夏健康占」
 甘草在香草塔羅牌（藥草塔羅）裡代言的牌是隱者，代表身體部位就是腹部、腸、肝臟，表現出來的疾病是消化不良跟便秘、腸絞痛等胃腸問題。其實隱者牌還有一個問題是獨自不斷思考的問題。當思考鬱積在腦裡的時候，心情的緊張跟無奈就會反應在腸胃上。所以當這張牌出現的時候。要注意你的腸胃很「敏感」，只要一點點緊張就會胃腸不適唷。要多注意胃潰瘍的問題。另外，請注意飲食跟作息要正常。不然也會對胃腸造成不良的影響。

【魔法傳說】
1.咀嚼甘草根，可以使你產生熱情的感覺，人們認為甘草可以增加激情跟性持續力。
2.常使用甘草在確保伴侶忠貞不變的愛情咒語當中。
3.甘草是很好的戒菸藥草，想要抽菸的時候咀嚼甘草根可以使抽菸的慾望平靜下來。
4.甘草枝條可以用來作成魔杖。

【調配關鍵字】安撫
甘草可以平撫協調你的精神跟連結你混亂的意識，帶來內心的寧靜和平。
使自己與自己不同的部分和睦的相處。它可以提供所有的認同感，讓彼此和睦相處，使自己可以擁抱自己。
甘草萃取可以幫助我們，當遇到非常麻煩的事情跟困難的時候，保持情緒超然的狀態。
甘草可以幫助我們看見內心的光明面。
使用時機:當你感覺無法跟自己和平共處時、變得好爭吵、神經過敏、神經質、易怒傾向的時候，甘草可以平撫這些問題。

【種植筆記】
約 1.5公尺高，1.2公尺寬
多年生草本，需要較深的、營養含沙的土壤，全日照。弱鹼潮濕的土壤，會使得植株發展得更好。 主要是用部位是根部，因此除非你要培育種子否則摘花才會使得根部強健。有些侵略性，如果發展的好，有時候很難根除。春天播種，秋天或者春天修剪，播種前種子需要劃破並且浸泡水一下再播種會比較容易發芽，不然會長得很慢。種了3-4年後可於早秋收割根部乾燥後使用。
 

PS.喬夏提醒你，真的感覺身體不舒服的時候，還是要請教專業的醫生唷。塔羅健康占卜只是提醒你可能的問題的方向，藥草只是平常保養用，並不代表就可替代專業醫生的診斷甚至治療疾病。真正的身體不適還是必須請專業醫生解決，並遵照醫生開立的處方藥物服用，才是最正確的方式。
 

【女巫藥草園】總監 『喬夏』

2016年 《100種藥草療癒全書》 (帕斯頓出版)

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