丁香柳橙  
有人說這項流星錘....挺像的XDDD
丁香
有機丁香~~品質好的丁香要些許濕潤(油豐富)並且中心花苞要保留不要脫落。


【喬夏香草543專欄】丁香Clove (Syzygium aromaticum)
丁香品種非常的多,約莫有400-500種品種分布在熱帶地區,不過一般主要生產及輸出國是馬達加斯加、坦尚尼亞。丁香是一種高的常綠樹種,會在開花的季節整棵樹長滿丁香花。我們所知道的丁香香料是就採收丁香還未開花的粉紅色花苞去曬乾製成的。
丁香硬硬的花托跟花蕊會分泌高含量易揮發的丁香油,丁香油具有很強效的殺菌跟防腐效果。一顆插滿丁香的柳橙,可以放在室內當成天然芳香劑好幾個月都不會壞(大家來試試看是不是真的這樣XD~~),就是因為丁香油的關係。
丁香強烈清新的氣味,是古代很重要的口腔清新劑,也是很重要的防蛀跟治療牙齦問題的藥草。

※自製漱口水怎麼做請參考喬夏這篇:
http://jocha1976.pixnet.net/blog/post/39645379

 

丁香是印度跟東南亞地區很重要的辛香料,甚麼料理都會用到它,包括咖哩、五香粉、醃肉調味等等。

丁香獨特的氣味使得它可以跟很多 強烈氣味的香料如肉桂、豆蔻等搭配,也很適合跟酸性的水果比如說柳橙、蘋果之類的水果搭配調味。只要一點點,就可以使這些料理產生豐富迷人的變化,不過味道太強也有點恐怖,所以通常不會用太多~~一次一小撮幾朵就好,免得整個料理搞得有股消毒水的味道…

丁香特殊的氣味只要聞到的人一定會忍不住地發現到它,並尋找氣味的來源。因為當丁香油揮發最強烈的氣味會使你驚呼”這是甚麼?!”,但等你回想時卻有種很清新的感覺。這就是丁香迷人的魅力:讓你一定會注意到它,但當你回味的時候卻只留有美好映像。這不是極佳媚藥的代言人嗎?所以很多魔法上會使用丁香香包或者丁香髮品來吸引別人注意到它,傳說是很重要的魅力魔藥,可以強烈地吸引異性的注意力。
喬夏建議的愛情魔法配方:
丁香+玫瑰~~保證你出門無往不利人人注目呀!!!!(有戀人的朋友就免了~~會讓你另外一半氣死唷XD)

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