藥草女巫"喬夏"的女巫藥草園

來到薰衣草田，不跳不美，千萬別害羞，卯起來盡量跳~~~因為沒跳回來看到人家跳得美會很扼腕唷!

Lavandula minutolii 品種，這個園區也同時自產蜂蜜~~~整個甜蜜蜂一直飛，非常忙碌~而且不會咬人的(牠沒空理你XD)
PS.薰衣草蜂蜜好好吃! 
有關更多南法薰衣草的品種認識與介紹請參考:
【喬夏尋找藥草(香草)之旅】2016南法普羅旺斯-薰衣草田 VS 有機精油萃取廠參觀

美麗的普羅旺斯薰衣草田~~喬夏影片(歡迎訂閱我的YOUTUBE頻道)
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以下來觀賞一下喬夏花園裡曾經種過的其他薰衣草品種

【女巫藥草園】齒葉薰衣草

【女巫藥草園】羽葉薰衣草


【女巫藥草園】可愛兔子耳朵的 西班牙薰衣草

【女巫藥草園】比較稀有的 紫色印記薰衣草

【女巫藥草園】平地不開花的德瑞克薰衣草

 
【女巫藥草園】甜薰衣草


Lavender薰衣草

薰衣草使用歷史非常的悠久，傳說古埃及時代就已經有使用薰衣草油製作木乃伊的歷史。不過，後來薰衣草使用在香水工業跟肥皂工業上是行之有年時間更悠久的。

Lavender這個俗名在拉丁字源就是”洗”的意思，跟它長年使用在薰衣草肥皂製作有關，歐洲長時間利用在各種洗滌、沐浴、居家清潔跟芳香薰香、香水、保養品用品製作，到現代，幾乎沒有人不認得薰衣草的氣味。

說起薰衣草，很少人不喜歡薰衣草的香甜的味道，對它的清新優雅的氣味都映象深刻，氣味獨特而且辨認度很高，大多數人一聞都可以很快的辨認出這是薰衣草的氣味。不過，其實並不是所有的薰衣草聞起來都令人愉快。薰衣草在世界各地超過25個主要品種，跟百餘種雜交培育種，每個品種的氣味都有些許不同，有些薰衣草的樟腦成分特別的重，因此其實聞起來氣味並不愉快，甚至聞久了會產生不適。那為什麼說薰衣草幾乎沒有人不愛呢? 香氣宜人這句話恐怕是單指真薰衣草這個最古老的品種而已。

真薰衣草( Lavandula angustifolia)又稱狹葉薰衣草，原生地中海跟南法交界的中海拔的山上，因此這個薰衣草也被稱作高地薰衣草。目前是法國的品質最佳，在芳香精油當中被認為是薰衣草當中最頂級的品種。它有香甜的氣味，豐富的精油。香氣特別的迷人跟好聞，只要聞過，是真正沒有人會討厭它的。不過因為它是高山品種，對於冷熱環境的選擇比較挑剔，所以並無法被大量的生產製造供應全世界，也因此，這個品種的薰衣草也是市場行情中最珍貴也價格最高的。
 

這個品種也是很重要的藥用跟食用品種，因為幾乎不含樟腦的成分，因此作為藥用食用較為安全且氣味香甜宜人，並長時間的使用在安神、鎮定情緒、胸腔不適、皮膚敏感、蟲咬、舒緩肌肉緊繃、幫助睡眠等用途。在吃的部分則是泡成好喝的薰衣草茶、或者製成各種飲品、點心、果醬等等調味用途，當然，香水更是大眾所喜愛的產品，還有是寶寶保養品首選香氣。

好聞的真薰衣草，味道非常的甜美清新，紫色的花朵加上氣味，特別的療癒。人們相信，凝視著薰衣草花可以使人平靜，並且可以放下心中的憂鬱，使人冷靜並且感到平靜自在。真薰衣草的香味更帶有一種甜美，所以聞起來就更安靜舒壓，因此一直以來它是很重要鎮定情緒的藥草，除此之外，也是有名的助眠藥草。人們常常做成香包或者香袋掛在自己或者嬰兒房中，這會讓人一夜好夢。

然而根據喬夏的經驗，有時候使用薰衣草反而讓人更睡不著，甚至喝薰衣草茶還可以幫助我們快速的集中精神挑燈夜戰，順便還有驅蚊防蟲的功用，這不是跟真薰衣草助眠的功用完全不同嗎?
不同品種的薰衣草的味道好不好聞，是提神還是助眠，要看它的樟腦含量來決定，樟腦的含量越高，樟腦氣味越濃，相對的提神跟驅蚊的效果更好。當然，聞起來就不一定味道愉快了。有些人一聞到薰衣草就倒退三舍，可能是因為聞到了樟腦含量高的薰衣草品種，而這類薰衣草氣味，因為產量大價格便宜，因此通常會在居家清潔用品上出現。

薰衣草另外一個有名的品種是寬葉薰衣草或稱穗花薰衣草，這個品種也稱為低地薰衣草，顧名思義，是葉子較寬，花朵呈穗狀同時可以種在平地的品種。它的樟腦含量高，但耐受性很高，比真薰衣草更能適應平地炎熱的氣候，因此產量大，雖然可以吃，但因為氣味沒有真薰衣草宜人，所以後來較多用在清潔居家用品用途或者單價較低的商品上。

這兩個品種雜交之後，就產生了各式各樣的變種，統一稱作: Lavandula x intermedia(或Lavandula hybrida  )混種薰衣草，也有人稱作醒目薰衣草，醒目薰衣草沒有特定的學名，意思就是狹葉跟寬葉的混種，因為數量眾多，因此大多數以品種名稱取名，不會特別給學名。目前世界上最大的薰衣草產地在法國南部的普羅旺斯地區，主要耕種的品種就是各類的薰衣草(主要以醒目薰衣草為主)，世界著名的一片一片的薰衣草海，每年六七月的薰衣草季，都會吸引大批的觀光人群前往，只要站在薰衣草田中，除了很平靜之外，就是不管怎麼拍都會讓人看起來好美呀。

除了普羅旺斯之外，日本的富良野的薰衣草田美景，也是近代知名的觀光勝地跟薰衣草產地。
喜歡香草植物的朋友幾乎沒有不愛種薰衣草的，但原生地中海的薰衣草品種，實在難耐台灣的炎熱的氣候，多年生的灌木在台灣總是變成一年生的草本植物，要過夏真是考驗技術。幸好有幾個品種是相對耐熱也已被馴化的品種，讀者可以選擇來種植，才可以享受種植薰衣草跟使用薰衣草的樂趣。不管是泡茶、抓一把薰衣草花來居家裝飾或者做成乾燥花圈~~真是又香又美，防蟲薰香、賞心悅目，畫面宜人呀。


※相關品種: 很多薰衣草品種因為含高濃度的樟腦成份，因此不適合食用，建議觀賞或者居家香氛即可，以下清列台灣幾種常見的薰衣草品種，註明是否可食用請特別注意。

齒葉薰衣草（Lavandula dentate）可適應台灣的氣候，偏樟腦氣味不建議食用。
綿毛大薰衣草（Lavandula lanata）可適應台灣的氣候，不可以食用。
寬葉薰衣草（Lavandula latifolia）較不適應台灣悶熱的氣候，不可以食用。
羽葉薰衣草（Lavandula pinnata）可適應台灣的氣候，樟腦氣味很重，不可以食用。
西班牙薰衣草/義大利薰衣草（Lavandula stoechas）可適應台灣的氣候，樟腦氣味重，不可以食用。
其它雜交混種:
Lavandula x intermedia 醒目薰衣草，狹葉薰衣草及寬葉薰衣草的混種，世界上陸續開發出多樣超過兩百種以上的雜交種，適應各種氣候跟地區，也有不同的花色出現比如說粉紅色、白色薰衣草花色。
甜薰衣草(Lavendula x heterophylla)，狹葉薰衣草及齒葉薰衣草的混種。適應台灣的天氣，花形跟氣味都偏向狹葉薰衣草較甜美，可食用。
德瑞克薰衣草( Lavendula x allardii 'Devantille')，寬有鋸齒的葉片，非常適應台灣的氣候可以多年生，不過平地幾乎不開花，不可以食用。

【使用禁忌】有些品種孕婦、孩童、蠶豆症患者不可以使用，使用前請確認薰衣草品種名稱。

【魔法傳說】

薰衣草是很特別的愛情藥草，但愛情的定義有點不同:
薰衣草可以吸引男人的注意力，然後….鬆開它的錢包。也就是說如果你要你的男朋友或先生掏錢買禮物給你，薰衣草是很好的選擇。
(小典故: 這樣的傳說使得文藝復興時代的沙龍女性或者性工作者會使用薰衣草油跟花水來當作吸引男性客人的香氛，因此在當時，薰衣草香並非等級高的香氛，有廉價香氣的認知，與今日截然不同。)
文藝復興時代 ，薰衣草跟迷迭香一起，可以讓女性不要紅杏出牆，維持忠貞。(這個傳統當時是針對女性，現在則男性也適用。)

薰衣草可以讓伴侶冷靜下來，可以避免妳先生對妳動粗，但也可能會抑制他的性慾。

薰衣草顏色或者薰衣草香的信紙是很有名的情書用紙。

薰衣草茶汁是優秀的地板清洗劑，除了驅毒蛇跟蟲之外，可以給你的家帶來和平跟寧靜感。

當看著薰衣草時，讓觀看的人遠離悲傷，帶來愉悅感。

戴著薰衣草香包，可以避邪。
跟檀香或者甜茅草一起燃燒，可以看到靈魂。
薰衣草是最好的沐浴藥草，淨化、安神、放鬆舒眠皆宜。

放薰衣草在你的枕頭之下，睡前許願，如果夢到代表它會成真。如果沒有夢到則代表…夢境沒有顯示而已。



 

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※ 關於隨團解說專家: 【女巫藥草園】總監 『喬夏』老師

喬夏Jocha

　　長期擔任美妝保養品牌生產製造產品經理。對於保養品中天然花草成分從不陌生。2006年因為一副藥草塔羅牌（Herbal Tarot）的翻譯而深跌進西洋藥草（Herb）的大坑當中，從此無法自拔。2013年更進而代理有機香藥草跟香料及花草茶，並開設有機藥草專賣店【女巫藥草園】。致力於推廣有機西洋香藥草為終生志業。

　　著作：
2004年 《塔羅黑白教》(希代出版)
2016年 《100種藥草療癒全書》 (帕斯頓出版)
2017年 《喬夏藥草小旅行。南法普羅旺斯X保加利亞篇》(樂木文化)