※【必看】報團前的提醒,喬夏的耳提面命>>>
喬夏
 

未命名-7.jpg

tdsh_tourettes_0.jpg

 

 

未命名-4.jpg

gite-ciste-terres-de-saint-hilaire.jpg

 

一、家人
前七天入住"葡萄酒農莊"的家。
主題: 『家人一起出遊』。

這次,普羅旺斯的旅行團的主軸,除了找尋藥草之外,活生生就是個 『鄉村生活體驗團』!!!!
講白一點,就是『鄉下生活體驗』+順便跑片野地到處採集的概念。
所以,喬夏特別在前七天安排大家入住『葡萄酒"農莊"』主人的家。
(如照片~~有關農莊的介紹請看官網: http://www.terresdesainthilaire.com/)


事實上,普羅旺斯,正是法國的鄉村地區,也就是法國人心中認定的鄉下區域。(雖然她也是世界人們癡迷「鄉村風」最源頭的地方。)
<<
認識普羅旺斯,這是個甚麼地方?>>>> (即將PO文)

但是不變的是,世界上所有鄉村生活都有一個共通點,就是: 一切自己動手。
自己種、自己煮飯、自己打掃的日常。
就算是搬到浪漫的普羅旺斯,並不會有甚麼不同。
未命名-3.jpg

 

gite-jujube-terres-de-saint-hilaire-sejour.jpg

 

未命名-2.jpg

 

未命名-8.jpg


而且還可能更無聊,因為可能沒有網路、沒有冷氣或者暖氣,而且絕對沒有7-11在旁邊,放眼望去除了一片黑的農田、月光、晚風、星空之外,你不會見到別的東西,重點是也沒有電視可以看,不是沒有,而是全部講法文聽不懂(法國人堅持所有影片全部都要配音成法文...)
所以當我們前七天住在鄉下的葡萄酒莊園裡的時候(我們真的挑選很鄉下的地區唷,離最近的城鎮都要開車20分鐘才能到唷~~)

我們需要改變一下心境。  
請你放掉住在台灣都市裡的喧囂跟寵愛,回歸自然純淨、簡單的生活。
順便戒戒3C癮。


可是漫漫長夜怎麼辦? 難道南法的人們,晚上沒有娛樂??
有,正是與家人共聚的歡樂。
從一起煮飯開始。

未命名-11.jpg

 

gite-sariette-terres-de-saint-hilaire-ext.jpg
為什麼南法鄉村風的廚房,從來都是開放式? 而東方人的廚房,都是獨立間?
不是女主人喜歡給你看廚房看她煮飯是不是很厲害,而是大夥一起幫忙做菜,根本是個基本禮貌。
坐等吃,或者不陪著主廚跟大夥說說笑笑,對女主人來說是個污辱,因為你把她當廚師,只有被聘雇的傭人才會這樣被對待(這跟東方婦女不一樣,通常都是媽媽在廚房忙得半死,其他人出一道吃一道,最後媽媽撿菜尾)
對法國人來說,晚餐,是家人相聚的時刻,每個人都是平等的,就算不會做菜,也都會在廚房跟連著廚房的飯廳裡,七手八腳的幫忙或者聊天著。因為這頓菜餚,是每個人都要吃的,當然多少要出點力才行。(幫不幫得上忙是其次,心意很重要)
這點,可以從女主人沒有上桌前,所有人都無法開飯可以知道。
 

_DSC0888.jpg
去年喬夏在亞維儂宴請大家~~就在友人家中廚房裡一直煮,害大家好餓~~XD

_DSC0915.jpg
(去年喬夏的夏至晚宴,秉持東方婦女賢淑的原則,一直在廚房裡趕主餐,法國友人就這樣全數在院子裡吹風,等到菜都涼了,餓得半死,也還是堅持等我到了才要開動呀!!)
然後,彼此在餐桌上,吃著簡單的餐點(不管是誰做的好不好吃),配著紅酒或者粉紅酒,亂聊天,亂扯蛋,就這樣吃到深夜。
這就是為什麼"傳說"法國人都很晚吃的原因,從八點吃到11點~~其實根本就是邊吃邊閒扯到11點呀~~~~XD。


這就是普羅旺斯鄉間人們,最重要的晚間娛樂。
家人相聚,分享彼此。

喬夏希望這個團,能夠讓你這樣感受。
我不是帶團,而是所有家人一起出遊
也許我們彼此在出發前並不認識,但普羅旺斯的當下,我們都是一家人。
住在一起,分享共同的生活空間,然後大夥一起七手八腳地煮著晚餐,張羅著彼此的飲食。
吃將著彼此的幸福感。

這是喬夏前七天,排葡萄酒莊園住宿,最重要的意義。
體驗鄉村生活,更重要的是人與人的親近感。
在這七天裡,家裡等著你的是一盞燈光跟冰箱裡的存糧。
我們會如普羅旺斯的人一樣,出門採購食材,我們將帶你到傳統市集裡採購七天的糧食、水跟酒回家。
這裡面包含你的早餐、郊外野餐(部分國家公園區)、晚餐的吃食材料。
你可以選擇買你自己的食物,或者大家集資,共同採買共同食用。
<<<細節請參考: 喬夏藥草小旅行。飲食規劃 與預算建議>>>>(請期待,即將公告)

最重要的是,不管你是否選擇自己採購食物,請在晚餐的時候,在餐廳或者院子裡,與大夥一起同樂,並且分享你的心情。
不管你會不會煮,都請主動的幫助煮食的家人,不要理所當然地放她為大家煮飯.....
(因為大多時間是我充當煮飯婆~~到時候會煮的朋友請一起來幫我呀....) ←其實我從頭到尾要交代的就是這一句....XDDDD
所以你不用擔心吃的問題唷~~~~怎麼樣都有喬夏頂著唷!!!

_DSC0888.jpg

都請主動的幫助家人一起在這七個晚上相聚。
並且互相的幫助與尊重他人的感受。
因為,在這14天的旅程裡,我們就是一家人一起出遊!

PS.
但當然,如果你實在受不了哪個家人的習慣跟狀況,請跟喬夏或者領隊說,我們會解決你的困擾。


二、後七天入住"舊城區中心"的家。
每天都在咖啡香、街上早安聲中醒來....

(1)開始培養"獨自旅行的勇氣"


這個旅行,是喬夏搭配我的新書<喬夏藥草小旅行。南法普羅旺斯X保加利亞篇>的同名旅行。
所以除了尋找藥草根本目的之外,我還要給你另外一個我書裡寫到,在南法找到的『勇氣』訓練。
每個人旅行的步調不一定相同。(甚麼是步調? 簡言之就是走路的速度跟看的東西不同),所以喬夏希望大家養成,定點集合的觀念。(部分野外行程除外,基於安全顧慮,導遊會安排集體行動。)

也就是說,我們會發給你城鎮的地圖或者說明路程(強烈建議行前下載google地圖集,很好用),然後就會給你放鳥...不是...是放生.......也不是,是自由體驗....XDDDD.....
直到時間到了,大家統一定點集合,再進行下一個旅程。期間,請你自由探索我們為你安排的行程。
如果語言不通也不用擔心,法國是旅遊大國,觀光才是全民賺,因此只要你膽子大一點,要購物買東西絕對很簡單,比手畫腳一樣通,但如果真的害怕,那麼請跟緊喬夏跟貼心小導遊,大夥一起逛街去。
(如果你因為希望跟我一起找藥草而選擇了跟緊喬夏,雖然我會講很多故事,但也可能走路速度慢到你受不了,這時候請盡量自行移動往你鎖定的目標前進,拜託不要等我唷~~~)

PS.
真的迷路了請撥電話給導遊,請放心,我們會去救你。(因此團員們請務必保持手機電話暢通,讓我們可以聯絡到你)

三、夜生活
後七天的行程裡,我們將住進南法著名的艾克斯城鎮中心的房子裡。
這裡我將安排大家體驗所謂:南法人的城市夜生活。

也就是終於我們晚餐時間可在城裡餐館裡吃吃喝喝到很晚。然後因為就住在城中心最精華的地段樓上,你可以餐後五分鐘徒步回家休息。
雖然很近,但請了解,普羅旺斯從中古世紀至今,建築形式幾乎未曾改變過。因此精華地段的房子,通常非常的狹小,因此最高星級也只能到達三星等級。
但這個問題可以用餐廳隨處都有,夜晚熱鬧非凡來補足。

這裡與鄉村生活不同。我們將體驗這裡到處都可以找到吃的餐廳,請自由選擇你想要的餐廳吃飯,並訓練勇氣跟服務生點菜。我建議你可以跟團裡的『家人們』一起討論要吃甚麼共同結伴前往,並且結伴回家。
雖然南法治安很好,但夜晚旅人隻身在外,總是安全至上為先。
我們建議你晚上尋找餐廳最好結伴而行。
PS. 如果真的擔心,你可以選擇跟緊喬夏跟貼心小導遊,咱們一起找吃的去。(但這個時候,請配合大家的步調跟選擇,吃的內容跟價格,將以喬夏依照大多數人的意見為優先考慮後的決定為主,恕無法滿足每一個人的需求,同時也可能會因為人多找餐館不易而耗掉很多時間。(普羅旺斯的餐廳普遍不大,吃飯時間位置也常常容易客滿。)

<<喬夏藥草小旅行。飲食規劃 與預算建議>>>>


總之,我們是一個『家人一起出遊的概念團』。
要彼此互相照應唷!!!



 

【喬夏藥草小旅行】-南法普羅旺斯旅行篇
跟著喬夏-到處尋找香藥草VS真實體驗普羅旺斯山居歲月

封面.jpg


山居歲月,沒有電視、只有無染星空與蟬鳴。
只有從農田裡現採的蔬果、山裡酪農的起司跟春天製作的燻肉、森林裡的香料與家人朋友聚一起的歡笑
來到普羅旺斯,如果只是去到城市裡看看古蹟買買紀念品,那麼不如別來這麼一趟。
真正的普羅旺斯之美,是在自然山間野餐,有機田間採集,那無法抑止開闊心胸的笑意。
是夜晚庭院中家人的說說笑笑,葡萄酒一杯接著一杯的微醺與療癒
我不知道你可以從普羅旺斯帶走甚麼
但我可以確定,在普羅旺斯,你會明白生命樸實的美好


【喬夏尋找藥草小旅行-南法篇】,行程簡介



 

arrow
arrow
    文章標籤
    喬夏藥草小旅行
    全站熱搜

    喬夏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()