藥草女巫"喬夏"的女巫藥草園

 
 

【喬夏女巫香草廚房】噹啷...香草粽來啦！！
我還記得小時候與喬夏媽一起包粽子的畫面，小小年紀包個一兩隻趣味一過就逃跑了~~~倒是偷捏料到每次粽子料都不夠包到媽媽氣急敗壞，只好無可奈何的半途再滷一鍋肉....然後全家坐等肉粽的畫面。
年紀漸長，買肉粽太方便，節慶味淡了，但媽媽包粽子的畫面總是沒有忘記。
今年，做了一個香草粽的配方，跟著喬夏媽一邊笑嘻嘻的一起包粽子。彷彿回到小時候的那片刻。終於明白，包粽子的意義。在於人情味，在於家人吃粽子笑嘻嘻的感情。雖然麻煩，但，能教給孩子怎麼包粽，真的也是很幸福的事情。忍不住想，將來孩子跟他的孩子一起包粽的樂趣與懷念。


PS.忙到晚上11點才開始包，弄到晚上凌晨三點炊肉粽...香到鄰居跳腳啊！

話說我調的 #春天香草滷包真好用，滷肉，滷香菇，滷蛋，呵呵呵呵，粽子超香的！

ps.自己包粽子，食材比外面要好太多，黑毛豬後腿肉，新鮮栗子香甜，好的花生香軟脆，食材用料新鮮質好，才可以吃出每個味道層次啊！
使用我特調的春天香草滷包。
更多喬夏特調滷包系列
購買位置: 【女巫藥草園】香草生活網
http://www.boxberrystreet.com.tw/v2/official/SalePageCategory/188640
喬夏風-香草粽怎麼做? 
本配方是4-5顆量
步驟一: 先滷料

一整片的虞美人，不是隨便都可以看到的，需要特別的條件! (影片來源: 網路)
corn poppy虞美人（Papaver rhoeas）
攝影 喬夏   /  於南法普羅旺斯
荒野當中的虞美人VS死去戰士的血
文 喬夏
在普羅旺斯旅行的期間，到處都可以看到一種紅色的花朵的身影，在路邊或者荒野當中惹人注目，她就是Common poppy(或稱Corn poppy)，學名為Papaver rhoeas的虞美人，又名麗春花，也被稱作荒野罌粟或者紅罌粟，我來到這裡，依舊看到一朵朵的虞美人花鮮紅欲滴嬌弱可人的迎風在萊博德堡荒野山風當中飄盪。當時，不知為何，我瞬間有這種錯覺，一朵朵艷紅獨立的花影倒像是一縷縷戰士英魂感。
我覺得像是他們一滴滴的血一樣。
沒想到，回來查過藥草故事之後，才發現原來不是只有我這樣子的想....。
虞美人原生於歐洲。這個藥草跟惡名昭彰的毒品Opium poppy鴉片罌粟(Papaver somniferum)是同一個家族的親戚。有類似的血緣關係，但毒性遠低於鴉片罌粟，常見長在穀物作物田間，因此也有穀物罌粟Corn Poppy的別名。傳統有使用花瓣作為鎮定、放鬆舒緩神經的花茶藥用用途。除了是傳統草藥醫生的藥箱標準配備之外，在古老的時代裡，它被人們認為是沉睡之花，跟死亡跟血有關，被獻給我亡者。因此它也是一個紀念戰爭英魂與永恆不變的愛的花朵。
但這個永恆的愛戀的花朵述說的並非像紅玫瑰一樣浪漫的愛情，卻是哀傷失去的愛情。是壯烈淒美的永世堅貞愛戀。
因為正如前面所說~~戰士出征壯烈犧牲，在死去的戰場上長出的紅艷軟弱的花朵，象徵那淑女之愛永恆不變的等待。在波斯文學當中，也有提及關於虞美人的淒美愛情故事，被波斯人認為是愛情之花，通常被稱為永恆的情人花。另外，為什麼叫做虞美人，同時也是象徵著中國虞姬為項羽忠貞不二的戀愛，所以我們稱她做虞美人。這個花朵也有另外一個名稱叫做”Flanders poppy法蘭德斯紅罌粟花”。
法蘭德斯是一次世界大戰時最著名慘烈戰爭的地方。詩人為了紀念亡魂藉著描述虞美人，來象徵著荒煙戰場上戰士留下的血，因此，當世界各地包含英法歐美等地，在11月11號所舉行的第一次及第二次世界大戰的陣亡將士紀念日(Remembrance Day)，人們就將虞美人作為紀念的花朵，別在胸前，一起哀傷與祝禱逝去的戰士們。
這一段詩是這樣子的
In Flanders Fields
John McCrae 1915
In Flanders fields the poppies blow 吹在法蘭德斯戰場的紅罌粟呀

美麗的古老藥草爐(圖片出處:網路)
【藥草怎麼燒? 】
很多人不知道焚燒藥草也是一種居家淨化的好用法。
端午節，大掃除，剛從喪事回來，或者最近倒楣到爆~~或者疑似遇到啥不好的東西~~或者旅行到一個陌生的地方住一個沒住過的旅館~~~
除了藥草香包之外，還可以怎麼淨化環境跟自己?
就是燒藥草薰香居家環境了。
那到底怎麼燒藥草? 這時候喬夏就很努力地用直播的影片來直接操作給大家看~~~
總之~~就是先磨粉~~再用粉劑薰香!
我們來直接看一下影片吧!
【藥草怎麼燒 ? 】PartI: 磨粉!

 

 

 
圖片來源: 網路