藥草女巫"喬夏"的女巫藥草園

攝影 喬夏的香草花園 
成熟的琉璃苣開出最著名的藍色星星小花，非常的可愛

攝影 喬夏  於女巫藥草園 花園當中 
剛開的琉璃苣其實花瓣是青春的粉紅色的呢~~一兩天後馬上就轉藍了(正式授粉的藍色)
 

圖文 喬夏    
本文出處: 喬夏著作 <100種藥草療癒全書> 帕斯頓出版，版權所有 翻印必究
 

Borage琉璃苣

學名Borago officinalis

科：紫草科 Boraginaceae

屬：琉璃苣屬Borago

種：琉璃苣B.officinalis

別名: starflower星星花

魔法屬性:木星/風元素

琉璃苣原生歐州地中海跟西非地區，整個屬底下只有兩個品種。其中最常使用的是亦稱為星星花(starflower)的Borago officinalis這個品種。琉璃苣拉丁屬名的字源來自於拉丁文"毛衣"的意思。來自於它整株莖葉毛茸茸像是披了一件毛衣的原因。琉璃苣花非常的可愛，長的像是星星一樣，所以也有星星花的稱號。剛開花的時候，是粉嫩的粉紫色，然後一個晚上轉為成熟，變成很美的正藍色星星花。這個時候種子開始在花托中心慢慢成熟，就會讓小小的花朵重到垂著頭，彷彿身負重任一樣在一個小小的肩膀上的樣子。可能是因為這樣，古早歐洲人認為，琉璃苣花葉可以幫助人們避免痛苦、疼痛跟憂鬱，並帶來勇氣面對苦痛。更有一種說法它可以安慰鎮定情緒，讓瘋子平穩下來。當然，這是未經現代科學證實承認的。但不管它是否真的有鎮定情緒、放鬆壓力、安慰瘋狂的效果。人們還是喜歡那個藍色可愛的花朵，常見會把新鮮的琉璃苣花採收起來，添加到沙拉或者飲品、葡萄酒當中，為料理及飲料增色。光是看到了這抹藍色的星星花朵，就像擁有了希望，使人心情愉悅，覺得舒服開心了呀。

除了一些料理用途之外，近年來受到重視的還有由琉璃苣種子當中萃取的琉璃苣油。琉璃苣油具有豐富的γ-亞麻酸，被認為可以安撫更年期障礙或者降低血壓、風濕等用途，跟月見草油的用法類似，是屬於很珍貴滋養用油品之一。也被認為對風濕性關節炎、皮膚症狀如濕疹等有修護的功用，所以也很常使用在保養品當中。


Echium vulgare
照片出處 網路
※相關品種:
在紐西蘭，有一個「藍琉璃苣野花蜂蜜Blue Borage honey」是當地很普及的特產食品。這裡的藍琉璃苣，是一種紐西蘭常見的野生花朵，但其實並非本文指的琉璃苣，而是另外一種學名Echium vulgare藍薊屬植物，雖同屬紫草科被稱作藍琉璃苣，但跟琉璃苣並無關聯。
變種: Borago officinalis ‘Alba’ : 琉璃苣白花品種

【使用禁忌】請注意，琉璃苣除了經過「處理後」的油之外，目前特別是整株葉莖部分被認為因具有吡咯啶生物鹼(PA)成分(同樣成分也出現在康復力、款冬，詳見該植物介紹)，任意或者大量的食用可能造成肝毒或者相關危害，因此除了經過處理後的油品(請注意是否標註無PA成分)跟花朵裝飾點綴用途之外，不可任意或長期食用。孕婦、懷孕婦女、孩童不可使用。
 

【魔法傳說】
它是最有效的勇氣跟鼓勵的藥草，面試或者告白的時候，可以別一朵琉璃苣花胸前，可以增加成功的機會。
它也是一個可以避開惡意的衝突給你帶來不好影響的藥草，你可以混合等比例的鹽，往家門口灑，這樣可以趕走這些壞影響。