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更多藥草跟介紹,請詳見喬夏新書【100種藥草療癒全書】
史上最完整西洋藥草寶典

2015/11/6 出版
<書籍介紹>


2017/4月出版
【喬夏藥草小旅行- 南法普羅旺斯 x 保加利亞篇】新書搶先看
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2017-6/24-7/7 新書同名團行團
親自隨團‧ 跟著喬夏尋找藥草
2017/6/24~7/7【喬夏藥草小旅行】南法普羅旺斯旅行團招募 (巨國旅行社) (←行程內容請點我)
※其他連結:  相關旅行景點介紹



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喬夏說「超級食物」: 印加果INCA INCHI (Plukenetia volubilis)。
長在樹上的深海魚油,又稱:Omega-3之王。

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#圖文:喬夏
印加果又稱南美油藤,俗名:Sacha inchi或是 Inca inchi是種藤本類植物,其中他的堅果種子,可以冷壓榨出新興,最受矚目的印加果油,其中Omega-3(多元不飽和脂肪酸)佔了總油量45-55%,比著名的深海魚油,多達一倍之多(魚油的總油量佔比是25%左右,而橄欖油只有1%....),根本是世界Omega-3之王,更勝深海魚油。而且,為植物性及親水性油脂,非常好吸收,油脂含豐富營養跟蛋白質還有鉀鎂鈣,除了作為超級食物食用之外,因為親水性的油脂特質,也是最新的美容保養用油,又可以吃又可以擦,太好用了!!而且他的產果量高,種子大顆油量多,雖然很挑氣候,原生地在南美亞馬遜熱帶地區,因此種植地區及氣候有限制,大多在熱帶地區才能植,栽培會需要技術,但快速收穫及量產是可行並極具有經濟價值的。
他是一個眾所矚目的新興植物,超級食物之首。

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【喬夏女巫香草廚房】噹啷...香草粽來啦!!

我還記得小時候與喬夏媽一起包粽子的畫面,小小年紀包個一兩隻趣味一過就逃跑了~~~倒是偷捏料到每次粽子料都不夠包到媽媽氣急敗壞,只好無可奈何的半途再滷一鍋肉....然後全家坐等肉粽的畫面。
年紀漸長,買肉粽太方便,節慶味淡了,但媽媽包粽子的畫面總是沒有忘記。
今年,做了一個香草粽的配方,跟著喬夏媽一邊笑嘻嘻的一起包粽子。彷彿回到小時候的那片刻。終於明白,包粽子的意義。在於人情味,在於家人吃粽子笑嘻嘻的感情。雖然麻煩,但,能教給孩子怎麼包粽,真的也是很幸福的事情。忍不住想,將來孩子跟他的孩子一起包粽的樂趣與懷念。

PS.忙到晚上11點才開始包,弄到晚上凌晨三點炊肉粽...香到鄰居跳腳啊!
話說我調的 #春天香草滷包真好用,滷肉,滷香菇,滷蛋,呵呵呵呵,粽子超香的!
ps.自己包粽子,食材比外面要好太多,黑毛豬後腿肉,新鮮栗子香甜,好的花生香軟脆,食材用料新鮮質好,才可以吃出每個味道層次啊!


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使用我特調的春天香草滷包。
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更多喬夏特調滷包系列
購買位置: 【女巫藥草園】香草生活網

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一整片的虞美人,不是隨便都可以看到的,需要特別的條件! (影片來源: 網路)

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corn poppy虞美人(Papaver rhoeas
攝影 喬夏   /  於南法普羅旺斯


荒野當中的虞美人VS死去戰士的血
文 喬夏

在普羅旺斯旅行的期間,到處都可以看到一種紅色的花朵的身影,在路邊或者荒野當中惹人注目,她就是
Common poppy(或稱Corn poppy),學名為Papaver rhoeas的虞美人,又名麗春花,也被稱作荒野罌粟或者紅罌粟,我來到這裡,依舊看到一朵朵的虞美人花鮮紅欲滴嬌弱可人的迎風在萊博德堡荒野山風當中飄盪。當時,不知為何,我瞬間有這種錯覺,一朵朵艷紅獨立的花影倒像是一縷縷戰士英魂感。
我覺得像是他們一滴滴的血一樣。
沒想到,回來查過藥草故事之後,才發現原來不是只有我這樣子的想....。

虞美人原生於歐洲。這個藥草跟惡名昭彰的毒品
Opium poppy鴉片罌粟(Papaver somniferum)是同一個家族的親戚。有類似的血緣關係,但毒性遠低於鴉片罌粟,常見長在穀物作物田間,因此也有穀物罌粟Corn Poppy的別名。傳統有使用花瓣作為鎮定、放鬆舒緩神經的花茶藥用用途。除了是傳統草藥醫生的藥箱標準配備之外,在古老的時代裡,它被人們認為是沉睡之花,跟死亡跟血有關,被獻給我亡者。因此它也是一個紀念戰爭英魂與永恆不變的愛的花朵。
但這個永恆的愛戀的花朵述說的並非像紅玫瑰一樣浪漫的愛情,卻是哀傷失去的愛情。是壯烈淒美的永世堅貞愛戀。

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美麗的古老藥草爐(圖片出處:網路)

【藥草怎麼燒? 】
很多人不知道焚燒藥草也是一種居家淨化的好用法。
端午節,大掃除,剛從喪事回來,或者最近倒楣到爆~~或者疑似遇到啥不好的東西~~或者旅行到一個陌生的地方住一個沒住過的旅館~~~
除了藥草香包之外,還可以怎麼淨化環境跟自己?
就是燒藥草薰香居家環境了。
那到底怎麼燒藥草? 這時候喬夏就很努力地用直播的影片來直接操作給大家看~~~
總之~~就是先磨粉~~再用粉劑薰香!
我們來直接看一下影片吧!

【藥草怎麼燒 ? 】PartI: 磨粉!

【喬夏1001夜香草故事集】磨粉DIY與焚香 1


【藥草怎麼燒 ? 】PartII: 焚香!

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以下課程為喬夏大陸地區小助理負責,本文為課程資訊紀錄,報名請洽主辦單位小助理唷~~~



草药女巫约会植物王国—乔夏x云南药草寻迹游学

草药女巫遇上植物王国

中国云南省,因其自然地理条件复杂气候多样,发育出了丰富的植物区系。云南几乎集中了从热带、亚热带至温带甚至寒带的植物品种。古老的、衍生的、外来的植物种类和类群都很多。在全国约3万种高等植物中,云南已经发现了1.7万种,是当之无愧的植物王国。

魔幻游学

草药之旅

草药女巫乔夏 ,是华人地区首位草药情绪疗愈师,亚洲唯一教导欧洲古典医疗诊断技术——元素四象限的导师。曾著有《100种草药疗愈全书》是一本畅销亚太地区的全面介绍西洋药草专著,2016年远赴法国、保加利亚寻访草药与历史文化的遗迹,著有《香草小旅行》,被称为草药版的文化苦旅。

 

云南

乔夏

A.草药王国原生草药寻访之旅

B.草药与情绪疗愈的自我探索

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有機乾燥野生山藥根
照片出處: 女巫藥草園    http://www.boxberrystreet.com.tw


Wild Yam 野生山藥

學名Dioscorea villosa

科:薯蕷科 Dioscoreaceae

屬:薯蕷屬 Dioscorea

種:野生山藥 D. villosa

魔法屬性: 水星/水元素

安全指數: ★★★


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圖片出處 網路
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有機乾燥纈草根
照片出處: 女巫藥草園    http://www.boxberrystreet.com.tw

Valerian 纈草 
學名Valeriana officinalis       

科:忍冬科 Caprifoliaceae 或 敗醬科 Valerianaceae

魔法屬性: 金星/水元素
安全指數: ★★

世界有多種纈草屬植物分布在全世界各地,如印度品種在阿育吠陀中作為藥草,而中藥也有利用纈草做為藥材之一。
它可愛小巧的粉紅色小花分布在林地邊緣或者花園當中。纈草有著名的一種臭氣,聞起來像是臭襪子的味道。整株都有強烈不好聞的氣味,雖然花朵少一點味道,但整株及常使用的根部卻非常明顯,尤其是當纈草採收或者損傷的時候,你可能會倒退三步,無法接近。雖然幾乎所有人類都無法忽視纈草的味道。但它卻是貓科或者囓齒動物如鼠類的最愛,尤其是貓,所有的貓聞到纈草的味道都會產生異常興奮的結果,常常會瘋狂的把纈草蹂躪搓揉到爛,因為纈草的氣味會對貓的神經帶來刺激,產生如喝醉酒的迷醉效果,纈草如同我們所知道的貓草一樣的受到貓的歡迎。至於老鼠也喜歡纈草的味道並且可能造成昏睡,有科學根據纈草會對牠們的神經造成影響。傳說「吹笛少年」故事當中為什麼神奇的少年可以吸引老鼠並且使牠們都睡著就是因為纈草的關係(這個故事有關的植物也有「接骨木Elder,詳見接骨木介紹」)。雖然這是個傳說,但卻在日後的科學獲得證明。

纈草複雜的化學成份使它對人類具有安定神經帶來放鬆地效果。從西元前四世紀就曾被希波克拉底醫生作為安眠藥草使用。它有放鬆痙攣,促進消化,緩解頭痛,並且可以帶來睡眠的效果使它用於神經緊張、失眠,癲癇上有很長的歷史。整個中古世紀尤其是盎格魯薩克遜期間,被稱作「全功能」的藥草,特別用作癲癇患者的治療上有相當多的紀錄。

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普通鼠尾草IMG_2680.jpg

 

 

 【喬夏四象限情緒藥草人格】 鼠尾草的孤單感:只能靠自己。
更多關於鼠尾草的認識:
【幸福藥草/香草Herb】Sage 鼠尾草 vs 教皇
【藥草女巫廚房】鼠尾草橙汁排骨
【女巫秘方: 嘴破怎麼辦?】鼠尾草來漱口吧
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說到孤單.....許多人只能靠自己一個人在這個世間,可能我們的父母親給我們觀念是:靠自己。而很有趣的現象是我的爸媽的爸媽也一樣給他們這種觀念:靠自己。

即使他的的父母親、愛人、家人並沒有真的少愛過他,但生存的事情(比如說賺錢呀、養活自己呀...),大概是從頭到尾只能靠自己的,很少有一丁點能夠喘氣的空間。
這可能是所謂的窮苦人家的小孩比較能體會的感受。
所以~~一直一直,只有一種遺世獨立的感覺。

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圖片來源: 網路

歐白芷根.jpg
圖片來源: 女巫藥草園


【喬夏四象限情緒藥草人格】#歐白芷的自慚形穢
更多歐白芷的介紹請看這篇: 【幸福藥草/香草Herb】Angelica 歐白芷 VS 太陽

文 喬夏
說到自慚形穢,也許有強烈的這種感受的人格,會被人說是自卑人格,但其實這種感覺,#每個人都會在某些時刻,感到這種有點心虛的自慚形穢感。而且這是常常發生的。
#果然我還不夠呀
#我為什麼沒有他那麼強呢
然後結果要不是否認自己(副腎上腺主導逃避感),不然就是否認那個我們覺得很強的人(腎上腺素主導打擊對手)。
這是我們當自慚形穢時,我們的身體對我們的精神做一個不至於被這些羞愧的情緒所擊垮的保護罩,這是一種精神跟情緒的防禦力。

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