藥草女巫"喬夏"的女巫藥草園

  
肉桂


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2015/11/6 出版

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Cinnamon 肉桂
藥草塔羅: 權杖國王
學名: Cinnamomum verum (Cinnamomum zeylanicum)
 

Cinnamon肉桂
Cinnamomum verum

科：樟科 Lauraceae

屬：樟屬 Cinnamomum

種：錫蘭肉桂 C. verum
魔法屬性: 太陽/火元素

安全指數: ★
 

肉桂一捲一捲的是取自屬於樟科的肉桂樹皮，有多個品種但多分布在南亞、東南亞及澳洲，至今都保留人工剝皮採收並且手工捲肉桂皮的做法。其中知名的品種是錫蘭肉桂(Cinnamomum verum)。原生印度及斯里蘭卡，香氣及質地均佳。另一種中國肉桂，較常使用在中藥材中，一般稱為「桂皮」，皮較厚硬無法成捲做成片狀，口味上也比較辛辣一點。其次則是東南亞等地所產的肉桂，供應當地自需，少部份外銷為主。這些肉桂品種雖類似但氣味跟功效有些不同。肉桂使用的歷史非常的悠久，最早的紀錄是西元前2700年出現在中國及西元前1600年出現在埃及。是古埃及製作木乃伊必要的防腐材料之一。肉桂油是很優秀的防腐劑，在古埃及使用在木乃伊的儀式跟製作木乃伊上。它同時是古老的祭祀焚香，中國、希臘羅馬、埃及都曾使用它來做為焚香使用。據說吸入肉桂焚香可以增加靈力，常常被女巫們在占卜時使用，以提昇預知能力。因為肉桂被認為可以帶給人們穩定精神跟情緒的力量，使人們平靜跟冷靜思緒，特別適合冥想的時候使用。
肉桂是很有名的香料，常用在各式的料理上，肉桂與丁香、胡椒並列世界古老三大香料之一，是很多西方料理跟糕點重要的調味香料，最有名的就是蘋果派跟肉桂捲。葡萄牙為了肉桂侵略了錫蘭，而接續荷蘭人更是獨佔歐洲的肉桂貿易，整個獨佔時間幾乎超過兩百年之久，就是為了肉桂的這特殊獨特的風味。除了料理用途之外，肉桂可以提振精神，它具有溫暖、促進血液循環的效果，感冒的時候喝杯熱熱的茶加點肉桂，就可以溫暖了起來。肉桂同時具有平撫胃腸的效果，可以幫助消除脹氣、幫助消化、止吐。

最近有科學實驗，說明肉桂對於糖尿病患者有幫助，實驗說明肉桂可以幫助降低血糖及膽固醇降低的功效。不過這個功效僅在實驗階段，還未經過確定的証實。除此之外，肉桂不宜連續使用超過四天，同時孕婦不建議使用。

台灣的朋友常常很怕肉桂的味道，事實上是對肉桂有所誤會了。新鮮品質好的肉桂有股辣丁香跟柑橘甜美的綜合香氣，幾乎聞過的朋友都會訝異原來肉桂很好聞。這可能跟存放環境潮濕或因事先研磨成粉類商品有關。一般建議要使用肉桂的時候再磨粉，這樣可以保留肉桂最完整的香氣。沒有磨粉的肉桂棒可以存放的較久，若預先磨粉存，肉桂的香氣就會流失的很快，而且可能會留下讓人敬而遠之不愉快的刺激氣味。
 

※相關品種:
中國肉桂(C. cassia )多用在中藥用途當中，較少用做料理。
印尼肉桂則跟錫蘭肉桂一樣常做為香料用途，也有做保養品用途。但較錫蘭肉桂辣。

台灣還有一個原生種:台灣土肉桂(C. osmophloeum Kanehira)，是台灣特有原生種，使用部位樹皮或者葉片做為食用，口感辛辣味甜類似肉桂，一般用新鮮葉片泡茶或燉煮用途。但近年來被外來種陰香入侵，陰香(C. burmannii)是樟屬植物其中的一種，跟肉桂有親緣關係，雖有藥用價值但具有毒性不可以任意食用。但因為植株性狀與土肉桂極端相似，因此兩者之間很容易搞混誤用，種植使用前請務必辨認清楚。

【使用禁忌】孕婦不可以使用肉桂。
【魔法用途】愛情、錢財、精神力、和平

【魔法傳說】肉桂是很重要的愛情魔藥。也可以幫助開業者帶來好運。
肉桂薰香可以帶來靈感，並幫助人們平靜跟冷靜分析現況。


【喬夏講故事】
肉桂油是有名的符咒使用油，他被使用於古埃及製作木乃伊的儀式中 (肉桂油使用在製作木乃伊上)。他是很有名的祭祀焚香，包括希臘羅馬跟埃及。
在咒語的使用上可以使用在想要吸引愛情跟金錢上。據說吸入肉桂焚香可以增加精神力，常常被女巫們在占卜時使用，以提昇預知能力。當然更常被使用在女巫料理當中。
    
上面這個是喬夏親自做的魔法臘燭，就有用肉桂成分唷~~~
至於怎麼做? 有課可以上~~請看這裡^_^
【魔法生活教室】愛情魔法蠟燭課
http://witchherb.pixnet.net/blog/post/348511319




【喬夏健康占】
權杖國王是一個看似嚴肅，實則溫暖激勵人心的人。他在上位者已久，基本上明白很多俗事，如果你遇到一個正位的權杖國王，好好的跟他學習，你一定可以學到很多東西。跟著權杖國王，總會有一種安全跟安心感。就像肉桂帶來身心的穩定感是一樣的道理。肉桂獨特的辛辣味，不是所有人都喜歡接近，長期接觸也不一定會感到舒適，畢竟太過灼熱跟明顯，也不甘成為配角太久（權杖國王當主角已久，哪可能當配角呢？）。當健康占卜出現權杖國王牌的時候，要注意心臟、血液循環的問題，太過激動激烈，對現階段的你來說，不僅是心靈還是身體都是一種負擔。也許應該是時候沉靜下來好好思考清楚跟整理的時候了。

●權杖國王的其他介紹：
http://tw.myblog.yahoo.com/jo-witch/article?mid=238&prev=239&l=f&fid=18

PS.喬夏提醒你，真的感覺身體不舒服的時候，還是要請教專業的醫生唷。塔羅健康占卜只是提醒你可能的問題的方向，藥草只是平常保養用，並不代表就可替代專業醫生的診斷甚至治療疾病。真正的身體不適還是必須請專業醫生解決，並遵照醫生開立的處方藥物服用，才是最正確的方式。

 

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