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攝影 喬夏  於女巫藥草園 花園當中 
成熟的琉璃苣開出最著名的藍色星星小花,非常的可愛

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攝影 喬夏  於女巫藥草園 花園當中 
剛開的琉璃苣其實花瓣是青春的粉紅色的呢~~一兩天後馬上就轉藍了(正式授粉的藍色)

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圖片出處 女巫藥草園 
http://www.boxberrystreet.com.tw

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圖文 喬夏    
本文出處: 喬夏著作 <100種藥草療癒全書> 帕斯頓出版,版權所有 翻印必究

 


Borage琉璃苣

學名Borago officinalis

紫草科 Boraginaceae

琉璃苣屬Borago

琉璃苣B.officinalis

別名: starflower星星花

魔法屬性:木星/風元素

 

琉璃苣原生歐州地中海跟西非地區,整個屬底下只有兩個品種。其中最常使用的是亦稱為星星花(starflower)的Borago officinalis這個品種。琉璃苣拉丁屬名的字源來自於拉丁文"毛衣"的意思。來自於它整株莖葉毛茸茸像是披了一件毛衣的原因。琉璃苣花非常的可愛,長的像是星星一樣,所以也有星星花的稱號。剛開花的時候,是粉嫩的粉紫色,然後一個晚上轉為成熟,變成很美的正藍色星星花。這個時候種子開始在花托中心慢慢成熟,就會讓小小的花朵重到垂著頭,彷彿身負重任一樣在一個小小的肩膀上的樣子。可能是因為這樣,古早歐洲人認為,琉璃苣花葉可以幫助人們避免痛苦、疼痛跟憂鬱,並帶來勇氣面對苦痛。更有一種說法它可以安慰鎮定情緒,讓瘋子平穩下來。當然,這是未經現代科學證實承認的。但不管它是否真的有鎮定情緒、放鬆壓力、安慰瘋狂的效果。人們還是喜歡那個藍色可愛的花朵,常見會把新鮮的琉璃苣花採收起來,添加到沙拉或者飲品、葡萄酒當中,為料理及飲料增色。光是看到了這抹藍色的星星花朵,就像擁有了希望,使人心情愉悅,覺得舒服開心了呀。

除了一些料理用途之外,近年來受到重視的還有由琉璃苣種子當中萃取的琉璃苣油。琉璃苣油具有豐富的γ-亞麻酸,被認為可以安撫更年期障礙或者降低血壓、風濕等用途,跟月見草油的用法類似,是屬於很珍貴滋養用油品之一。也被認為對風濕性關節炎、皮膚症狀如濕疹等有修護的功用,所以也很常使用在保養品當中。

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Echium vulgare
照片出處 網路
※相關品種:
在紐西蘭,有一個「藍琉璃苣野花蜂蜜Blue Borage honey」是當地很普及的特產食品。這裡的藍琉璃苣,是一種紐西蘭常見的野生花朵,但其實並非本文指的琉璃苣,而是另外一種學名Echium vulgare藍薊屬植物,雖同屬紫草科被稱作藍琉璃苣,但跟琉璃苣並無關聯。
變種: Borago officinalis ‘Alba’ : 琉璃苣白花品種

【使用禁忌】請注意,琉璃苣除了經過「處理後」的油之外,目前特別是整株葉莖部分被認為因具有吡咯啶生物鹼(PA)成分(同樣成分也出現在康復力、款冬,詳見該植物介紹),任意或者大量的食用可能造成肝毒或者相關危害,因此除了經過處理後的油品(請注意是否標註無PA成分)跟花朵裝飾點綴用途之外,不可任意或長期食用。孕婦、懷孕婦女、孩童不可使用。
 

【魔法傳說】
它是最有效的勇氣跟鼓勵的藥草,面試或者告白的時候,可以別一朵琉璃苣花胸前,可以增加成功的機會。
它也是一個可以避開惡意的衝突給你帶來不好影響的藥草,你可以混合等比例的鹽,往家門口灑,這樣可以趕走這些壞影響。


更多的內容與種植筆記請看
喬夏著作 <100種藥草療癒全書> 帕斯頓出版



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