藥草女巫"喬夏"的女巫藥草園

Alfalfa紫花苜蓿
藥草塔羅：金幣國王
學名：Medicago sativa

大家應該都熟悉苜蓿，你常常在牛排店裡吃的生菜沙拉霸必備的「苜蓿芽」，就是他了。喬夏很喜歡這樣生菜，新鮮的苜蓿芽配千島醬真的超美味。（好吧，喬夏是真的挺愛吃吃喝喝的~~），但雖然他現在是西方生菜常見的配料。但其實很早苜蓿就已經被中國所使用了唷。苜蓿被中國人使用在中藥當中已經超過2000年的歷史，在希臘則約在西元前5世紀就已經發現他的蹤跡。直到西元8世紀才傳至北非、西班牙、土耳其…。現在已經是世界各地到處可見了。
紫花苜蓿營養價值非常的高。主要在於他的根可以深入地下約40 -60英呎長，可獲得豐富的維生素。例如維生素K、蛋白質和脂肪酸、維他命C、鐵、鈣…等多樣營養素。阿拉伯語中被稱為食物之父，亞歷山大大帝曾將麥蒂卡的名字賦予它，而羅馬皇帝則將其稱為「Lucerna」，光芒之意，因為它帶來了生存和發展的希望之光。

他可以利尿、排水、消水腫，可作為利尿劑，他也是很好的滋補藥，可以補充身體的營養。也有人使用他來對抗關節炎、風濕等。在國外他也是常見的減重食材。也具有降低膽固醇的功用。他也是常見的牛飼料（苜蓿草），幫助消化跟充沛奶水。苜蓿也利用在美容保養當中，紫花苜蓿萃取可以醒肌、滋養，預防細紋、調理皮膚。

不過要注意，苜蓿葉不適合任意服用。也不建議長期大量食用苜蓿。

★服用抗凝血劑時不可以食用。
★患有紅斑性狼瘡，和其它自體免疫性疾病的人也不可以吃苜蓿。

[喬夏女巫方]

 
Goldenseal 北美黃蓮（金印草）

藥草塔羅：審判

學名：Hydrastis Canadensis

其他名稱：北美黃蓮、白毛茛、金印草

北美黃蓮是道地美國藥草，最早是印地安人發現，北美印地安人將他製作成驅蟲軟膏或者煎煮後治療眼疾及幫助消化。他的根味苦且因含黃蓮素，印地安人作為藥劑之外也當染料、補充營養用。他含有生物鹼，可以清除喉嚨跟鼻腔過多分泌的黏液（Hydrastis是希臘文「把水吸乾」的意思），因此是很好感冒用藥。北美黃蓮可以抗菌、消炎，可以對抗多種細菌作為抗生素，因此可以治療眼睛、喉嚨、耳朵、牙齦、跟鼻竇發炎、皮膚感染。婦科方面，可以對抗骨盆腔發炎、產後出血、陰道感染、月經疼痛….等。

因為一整個太好用，所以，19～20世紀幾乎是美國家庭常備藥。到了20世紀末，幾乎瀕臨絕種。現在可是保育類植物。

因為含生物鹼，因此不能連續服用。孕婦、高血壓患者禁止服用。這個是藥，必須依照醫生指示服用。

「喬夏塔羅健康占」

北美黃蓮在藥草塔羅牌中代言的是審判牌，審判在身體上的部位代表的是淋巴系統、免疫系統、生殖器官。能夠對抗感染的北美黃蓮因此代言了這張牌。審判牌在塔羅中其實是很特別的牌，是一張唯一能代表輪迴的牌。反覆的感染、復發。不屬於地球正常的細胞組合。都是他的特色。如果關於健康問題抽到這張牌的時候。就是提醒你。正常的作息、正常的睡眠跟飲食，對你來說份外的重要，注意吃食，並請選用自然非合成的食物，對你來說也很重要。當反位時，會有舊疾復發的問題，不容易治好，要特別注意。

PS1.喬夏提醒你，真的感覺身體不舒服的時候，還是要請教專業的醫生唷。塔羅健康占卜只是提醒你可能的問題的方向，藥草只是平常保養用，並不代表就可替代專業醫生的診斷甚至治療疾病。真正的身體不適還是必須請專業醫生解決，並遵照醫生開立的處方藥物服用，才是最正確的方式。

 
Comfrey聚合草（康復力）

藥草塔羅：世界

學名：Symphytum officinale

別名：紫草根、黑草、康復力

這裡所介紹的Comfrey，並非中藥的紫草（有分軟、硬紫草）。因為不管是植物性狀跟藥性，甚至連學名都也不同。紫草是植物上紫草科的統稱。（紫草科底下共2000多種分佈在全世界，有木本、草本植物，也有喬木也有灌木。）因此這裡藥草塔羅中代言的comfrey實際上並不能叫做紫草。（跟中藥紫草頂多只能算遠的不能再遠的遠親）。他真正的名字應該叫做聚合草（或直譯康復力）。聚合草屬於紫草科康復力（Comfrey）屬。花語為「寂靜」。他廣泛的生長在英國的河岸或者渠道旁。性喜潮濕，根升入地下。也有蘇聯種。

聚合草含尿囊素成份，可以促進傷口癒合，可以刺激細胞生長，最近有很多美容產品都會添加尿囊素（allantoin），據說對於皮膚修護有很好的功效。

紫草科聚合草可以對付各式皮膚問題，比如說燒傷、創傷、蚊蟲叮咬都有功效。也有研究說明他有助於軔帶肌腱修復。但因為聚合草含有吡咯烷生物鹼（pyrrolizidine alkaloids 或 PA）。因此大量服用或者長期服用會對肝臟造成損傷。因此並不適合食用。且即使是皮膚外用，孕婦及小孩亦不宜使用。（因此某蜜蜂爺爺品牌的紫草膏（就是添加聚合草，廠商取紫草名），實際並不適合孕婦及小孩使用，請特別注意。）

「女巫秘方」

1.      如果你想要有個安全的旅行，你可以把聚合草放在鞋裡跟行李裡，就會有個安全愉快的旅程。

2.      除此之外，聚合草也用在想要得到錢財的女巫咒語裡。

「女巫健康占」

  
巨藻 
喬夏攝於墾丁海洋生物博物館

比例尺，此水槽深達10公尺，但海中的巨藻林更深，當然自然的比養殖的更健康。(如文章下方)

 

Kelp 巨藻林（褐藻）

藥草塔羅：吊人

學名：genus Fucus

更多藥草文章 請參考附錄索引
http://jocha1976.pixnet.net/blog/post/32953795

褐藻屬於海草類中的高等生物。有各種較為進化的種類，有類似根、莖、葉的分化，有的甚至具有氣囊構造，體型普遍較為粗大，可長至60多公尺長，大量繁殖會形成海洋森林或藻海，會吸引無數海洋生物匯集，帶來豐富的海洋資源。

Cyperus香附

藥草塔羅：戰車

學名：Cyperus rotundus

香附是中藥，屬於莎草科，是路邊常常可見的草，因為並不是好看令人注意的，所以常常讓人以為是雜草。

香附在中藥上利用的還挺多的，他可以理氣，改善腸胃不適脹氣的問題，搭配其他的草藥可以亦可以調經。(ps.請注意，香附跟附子是不一樣的東西，附子有劇毒，跟香附大不相同，千萬不可以混淆。)

雖然中藥中常利用香附，不過因為他耐旱、生命力堅強且根深入土壤的特性，根系互相連珠連結，非常不易拔除。是農夫跟園藝造景者眼中的大敵跟大害草。因此有些國家已列為法定雜草呢。但因為花粉豐沛，所以其實蜜蜂非常喜愛他呢。

  
香附的照片...看起來似乎很無害...
(照片提供 女巫藥草園社團團友 何承憲原拍攝 ，經本人允許刊登。版權請洽原作。)

  

 
Peony 芍藥

藥草塔羅：女教皇

學名：Paeonia lactiflora (syn.P.albiflorae)

別名：白芍、赤芍（野生）

很多人以為牡丹就是芍藥，但其實雖同屬芍藥屬，但其實他們不是同一種植物。芍藥是草本植物，可活數年。牡丹是木本植物，因此可以活50-60年。牡丹有花王之稱。芍藥則是花相之稱。雖然中國人愛牡丹，也有很多關於牡丹精的傳說。（因為牡丹實在可以活很久，活越久，花越大顆。古代富商名流往往以牡丹為會，來比賽誰是牡丹花王。一朵好的牡丹長價值千金。）在中藥上的使用上，他的名稱是牡丹皮（又稱丹皮）。

但外國人比較認識的卻是芍藥。芍藥比牡丹更早傳進歐洲（約1700年代中期引進英格蘭）。現今在歐洲有各式品種可以提供觀賞。很多外國人不太清楚這是兩種植物，甚至英文字都一樣（Peony）。他們確實很像，很難分辨。但實際要分辨很簡單。只要觀察葉片即可。牡丹葉子有明顯的缺裂，芍藥則無（請參考下面照片）。

芍藥在中藥的名稱是「白芍」（人工養殖）或者「赤芍」（野生芍藥）。白芍主要的藥草功效在於助肝、調經、調血、鬆弛肌肉。是「十全大補帖」常見的藥方之一。

在這裡說明一下，為啥喬夏要這裡要說明芍藥的藥性卻不說牡丹的。主要在於藥草塔羅裡代言的女教皇應該是芍藥而不是牡丹。

但很有趣的是，在牌的說明裡，Peony指定的品種是學名「Paeonia albiflorae(Paeonia lactiflora )」的芍藥（不管是學名還是藥性上都符合芍藥的特性），而非學名為「Paeonia suffruticosa」的牡丹。但在藥草塔羅的牌面上繪畫的卻是牡丹（從葉片當中可以看出畫得是牡丹）。我想這是插畫家的筆誤。畢竟在國外，牡丹跟芍藥是同一個字。因此有了這個美麗的錯誤。

「喬夏健康占」

Licorice 甘草

甘草大多使用根部位置，歐洲人心中的傳統最愛，一開始是喉糖為主要目的，
甘草混合大茴香及阿拉伯膠製成條狀，現在變成家喻戶曉歐洲人大人小孩從小吃到大的最愛。
東方人吃不慣，倒是有一回喬夏感冒講課，一時找不到自己配的喉輪茶(失聲咳嗽必備)。
只好找出甘草糖頂著，頗有效果，一口一口咬著吃~~竟也頗有滋味，然後學生一開始不習慣，後面也被傳染被接著吃完了~~
難怪味道不算好的甘草糖，成為歐洲人的最愛，很有魔性的呢。

 
藥草塔羅：隱者
學名：Glycyrrhiza uralensis

別名：歐亞甘草、烏拉爾甘草。

文 喬夏 
出處: 喬夏著作 [100種藥草療癒全書(帕斯頓出版)]

 20個品種多年生的草本，有黏性羽狀葉，除此之外還有相當多的變種分布在地中海、熱帶亞洲，澳洲跟美洲。甘草被使用在食物跟藥用已經一千年，最早被記錄於亞述人和古典羅馬時期。耕作加工的過程約在11世紀德國至13世紀義大利廣泛耕作。因為甘草根的甜度超過蔗糖50倍，因此在當時被廣泛的利用在糖果食品工業當中。而美國甘草則被美國原住民跟新移民用來分娩跟月經問題

   
巴西利 平葉種
又稱義大利芹

攝影喬夏 



巴西利
攝影喬夏

  


    
皺葉 (攝影:馬蹄)

Astragalus 黃耆
藥草塔羅：I.魔術師
學名：Astragalus membranaceus
中文名：黃芪(耆)  

「當歸補血，黃耆補氣」，入脾經與肺經，故能補益脾胃、呼吸系統、提高免疫功能治療所有虛弱性所引起的疾病。他性溫，可以調節皮膚對於溫度的感受度。可以留住肺氣提高血液帶養量。是所謂「養氣」用的重要藥草。

「喬夏塔羅健康占」：

魔術師牌代表的身體位置是：支氣管、上呼吸道、肺及肺葉（呼吸系統）。黃耆代言這張牌可見一斑。魔術師牌是以水星為代表。管講話的水星，一向動的少（嘴皮子運動倒是挺勤快），所以「氣虛」也是對魔術師牌常見的形容。（也就是說不是運動型的人物啦。）氣短促、換氣不夠，所以臉色較蒼白不紅潤。因為血液中的氧氣不足，所以新陳代謝就慢。慢慢的就怕冷怕熱，久了就整個人僵住了，感覺自己怎麼變笨了呢？（腦袋缺氧）。當出現這張牌的時候，要隨時提醒自己，要多運動了唷。不要再嘗試一些奇奇怪怪的偏方了。好好的做有氧運動，對你的身體才最有幫助。不要再偷懶了（一堆藉口）。
順便說一下，要提醒自己常常深呼吸唷。（魔術師牌有時壓力大時，會不知不覺的停住呼吸。）

   
Atractylodes蒼朮ㄓㄨˊ
學名：Atractylodes

藥草塔羅：IV.教皇

蒼朮的特性是比較燥的，可散風寒濕，他不但可以去濕，而且還能夠辟邪氣。古代有傳說利用蒼朮的處方來治療鬼氣。蒼朮可以除穢祛暑避癘去疫、網路上有人用燃燒蒼朮來去除房中的溼氣跟瘴氣，應該是取蒼朮這個特性。（但喬夏我沒試過也不確認效果是否可行，需要請教專業人士。）

也可以調血活血、幫助血液循環，滋補提神，能改善眼澀、頭目昏暈、頭痛等問題。有利尿，幫助消化健脾胃的功用。

不過因為性燥，所以不利燥結多汗的人使用。（發燒、出汗、或者脫水的時候避免使用）。

「喬夏健康占」
藥草塔羅中蒼朮代言的塔羅牌是「皇帝」，皇帝牌在身體部位代表的是頭部，會有頭痛的問題、眼睛方面的疾病。這張牌出現的時候要注意高血壓、心臟病等一些成人病，這些疾病常常跟工作上的壓力大很有關係。當這張牌出現時，就要問問自己，是不是應酬過度、工作過度了呢？不要鐵齒，要去看醫生唷。即使再沒有時間，還是要注意自己「日益破敗」的身體狀況，不要太ㄍ一ㄥ了。

PS.喬夏提醒你，真的感覺身體不舒服的時候，還是要請教專業的醫生唷。塔羅健康占卜只是提醒你可能的問題的方向，藥草只是平常保養用，並不代表就可替代專業醫生的診斷甚至治療疾病。真正的身體不適還是必須請專業醫生解決，並遵照醫生開立的處方藥物服用，才是最正確的方式。