這道~~其實是用來研發【女巫藥草園 永和頂溪門市】的菜單的~~希望以後真的可以常態性吃到呀~~~
做料理是個快樂的事情~~尤其是找到好材料的時候。
西洋料理中~常常見到無花果的菜單~~但市場上卻不容易輕易買到~~~
尤其是有機的無花果(無花果必須連皮吃，不是有機的總是覺得不安心)
這次終於看到有機無花果了~~到貨後~~當然一定要做一道清爽的無花果沙拉來吃!!
有機無花果
無花果裡面的樣子^_^軟軟甜甜的真美味~~ 不過保存期限"超級短"~只有兩天呀~~即使國外也只有一段時間可以買到~~其他時候要吃~~大概只能找到無花果乾(通常醃製過)~~
立刻剪下花園裡正開花的芝麻菜~~
拍攝/種植 喬夏
這一頭亂草~~~看起來很健康唷? 但不捨得修....過一陣子~~就稀疏給你看了.....
所以鼠尾草要斷頭~~檸檬百里香則要打薄!!!
修剪兩大盤出來...
全部下肚.....
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因為新店面的關係~~店前有一小區~~可以天天拈花惹草一下~~(畢竟我得天天報到的地方~~不訪就叫這裡"厚此薄彼"女巫花園吧~~我想板橋的露天花園的小朋友們一定流淚了~~怎麼差這麼多啦!!)
雖然可以天天照顧~~但其實~~我還是認為花草必須要野放~~才能強健生命~~~
天然野化的植物不管是香草植物或者花卉~~~那個"彈力感"~~可不是我這"厚此薄彼區"的花草可以比的~~~這好比溫室裡的花朵~~~有人天天接濟~~當然整個就軟趴趴的(這好像現在的都市小孩....XD)~~~
圖片出處: https://www.prairiemoon.com/seeds/grasses-sedges-rushes/hierochloe-odorata-sweet-grass.html
Sweetgrass
Hiemchloe odorata
甜草或者稱作甜牧草、甜茅草。也稱作聖草(holy grass)。
文/ 喬夏
「甜茅草」生長在寒帶的地區，是相當耐寒的植物，喜歡濕潤營養陽光充足的土壤。歐美國分布在加拿大、英格蘭、愛爾蘭北瑞士等區域，一般在初夏至夏末採收曬乾後備用，據稱超過時間(第一場霜降之後)，甜茅草特殊的香味會下降甚至全無。
他的屬名，Hiemchloe odorata，中的Hiemchloe的字源來自於希臘文，亦即”holy fragrant grass"，因此又有聖草的美稱。
著名的愛爾蘭傳統節日saints' days聖帕特里克節（Saint Patrick's Day），這天，教堂會使用甜茅草做成的地墊放在門口，讓人們踩過淨化他們。
0. Fool 愚者牌
情人標號: 0號，姓名: 愚者
綽號:犀利哥
愚者是天生的犀利哥，眼神迷茫，走路有些微微的駝背，步伐時快時慢，像是漫無目的的走在路上隨便亂逛當中。時而微笑時而憂鬱的眼神。殺死了所有上到熟女下到少女的一顆芳心，巴不得用肉身安慰愚者天生的憂鬱心靈，跟隨著他的腳步一同浪跡天涯。
這位犀利哥，想到甚麼就做甚麼，但大部分時間是懶惰成性的。看那憂鬱望著遠方的眼神，彷彿迷網著些甚麼。有時候又精光閃閃像是有遠大無限的夢像等著去達成。抽菸的時候更是帥氣到不行，自有一種頹廢的夾煙方式，通常習慣把煙夾在手指很後面，抽菸的時候好像整個手掌都蓋住嘴唇。別人抽菸很醜，愚者不會，性感彷彿就再吞雲吐霧之間，連在街角蹲著，站著抽菸都是一種自然頹廢風。
然而，當你覺得他憂鬱的眼神似乎煩惱著甚麼的時候，他的心裡，卻可能甚麼都沒有想，腦袋中的黑洞，空到甚麼都會吸了進去，甚麼都不剩下，只剩下別名叫做「流浪」的一個靈魂。
不會在一個地方停留，是這位愚者的另外一個名字。
獨家塔羅課程~~
【The Herbal Tarot 藥草塔羅】初階班 <每周二晚上班>
Herbal 正確翻譯為”藥草”。 很多人以為”Herbal Tarot藥草塔羅”只是偉特系列的延伸，這是錯誤的。
傳統歐洲藥草療法其實早已深植古老歐洲人的心中。就像農曆跟中藥一樣，是每個人生活的一部分。
“Herb藥草”泛指可藥用、食用、魔法(祈禱)用的植物。因此，藥草塔羅並不僅是結合塔羅跟藥草繪畫的牌。
其主角不僅僅是那一張張的塔羅牌，更是牌裡的藥草植物們。
學習藥草塔羅如果不瞭解其藥草的療效、特性、使用注意事項、歷史故事、女巫魔法用途。根本就沒有辦法徹底的了解並使用這副塔羅牌，那就更遑論算的準了。 如果你只要學會怎麼算塔羅，那麼，我建議你不用來上這堂課，因為，比起現有的塔羅牌課程的來講，這堂課多了很多不屬於塔羅占卜需要了解的藥草認識內容!!因此費用並不便宜。 (喬夏建議你挑選我的另外一門專門塔羅牌的基礎教學課程，只講塔羅不講藥草，有上課意願者請另外詢問)
但如果你對女巫的藥草有興趣，會想認識各種藥草，了解藥草的療效，魔法用途跟使用方法~~同時間想一併了解怎麼使用”藥草塔羅牌”來為他人或者自己占卜。那麼，上這堂課，可以滿足你所有的需要。
喬夏老師的【藥草塔羅】-階段課程:
去年在女巫藥草園的夏至儀式是不是依然讓人感覺到記憶猶新，似乎那一股神聖火焰的威力還在我們的生命裡繼續作用繼續燃燒，為這個世界帶來持續改變持續祝福的力量。
(2013夏至還記得嗎?讓我們回顧一下唷~~~點這裡→
【女巫慶典儀式活動】2013「夏至草藥節」實錄http://jocha1976.pixnet.net/blog/post/39975088)
2014年的夏至，愛巫吉屋與女巫藥草園再次邀請SEER前往，為大家舉行一次夏至火祭，讓火焰的力量在這個充滿變數與挑戰的大水戰車年繼續帶來溫暖與力量。跨越火焰燒去身上已經累積的負面能量，讓這些負面如黑煙一樣散去，一縷縷消失在虛空之中。
夏至，這一個自古以來被賦予劃分陰陽的重要日子，夏天的力量達到頂點。象徵青春力量的橡樹王即將交接給象徵成熟穩重的冬青王。整個世界再一次陰陽反轉，所有我們在夏天之前所做的努力，將跟隨季節的推移慢慢催熟。
夏至夜也是最盛大的精靈聚會，所有的精靈會在這一天相聚在森林之中，圍繞著月光與河流起舞，並且給予動物植物美麗的祝福。在夏至這一天，如果可以燃起一個火盆，跨越這個火盆也能夠讓所有人的能量被充電到最高點，將之前的負面能量完整的消去。
2014年夏至，思逸SEER與藥草女巫-喬夏再度聯手帶領各位走入夏至草藥節的力量之中，揭開女巫藥草園的神秘面紗。是的，我們將會在藥草園之中，建立魔法空間，帶領各位走入神聖的夏至前夜，與草藥的力量共舞。
而常見的香草植物屬於哪種屬性呢?
有些香草植物屬於木中帶金的環境，這類植物最適合不冷不熱，風和日麗的環境，得以健康發展，但卻必須常常”修剪”，消耗一下太過旺盛的能量，才可以又健康成長又茂盛。(不然很快就爛掉或者生病了~)所以香草植物，大部分是木帶金或偶有木帶火型。
PS. 金跟火都有消耗但發展的能量。 甚麼是木帶金的環境? 來看看JULIA老師的”風元素”花園吧~~ 更多JULIA老師的好風水香草花園介紹~請看http://jocha1976.pixnet.net/blog/post/39718426
就是這樣子的地方唷~~^_^
(ㄟ?!木中帶金就是四元素中的風元素嗎?不告訴你~~呵呵)
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【喬夏不負責講座】植物風水
最近喬夏寫文章的速度慢了許多～～所以～～又到了不負責講灌水時間～～～
這次來講講跟植物有關的＂風水＂吧～～
對～不要懷疑，偶會講風水～～雖然這是中國人的古老智慧，看起來好像跟我這個西洋女巫不太相關。但其實風水系地理跟居住環境對人的影響的一門學問。（你看，我講到中國的東西不知不覺用字竟然老學究了起來。）
喬夏課程資訊 (2)