XVI The Tower塔
學名:Allium sativume
大蒜可提高免疫力,預防感染。降血壓,降膽固醇,預防高血壓、動脈硬化。最新的研究報告,對於癌症的防治也有一定效果。除此之外,大蒜還有殺菌功效。也可以幫助消化、增加食慾。補充精力。(補腎虛者,曾有業者指稱大蒜精可以強精。) 不過大蒜不可以食用過量。除了味道不好之外,對於腸胃相當刺激,會引起嘔吐、拉肚子等副作用。
不敢生吃大蒜嗎? 那~~多吃大蒜麵包吧(但別吃太多呀~~會胖~~XD~~~)
【女巫廚房】香草大蒜麵包DIY (奶油大蒜醬 及 橄欖油大蒜醬 兩款作法)
http://jocha1976.pixnet.net/blog/post/38218027
「喬夏不負責講座插花篇」
我們都知道大蒜避吸血鬼的法寶。但為什麼是大蒜?
其實這跟吸血鬼在西方人心目中的地位有關。吸血鬼是一種恐怖的病毒感染的生物。他是很多國外類似的殭屍片的筆祖。(類似「毀滅28天」、「惡靈古堡」、「我是傳奇」這樣的片。)在西方人心中,吸血鬼是一種致命的傳染病。主要是因為歐洲文化當中歷經幾世紀的大瘟疫跟黑死病。各式各樣的感染造成西方人內心的恐懼。生大蒜強烈的氣味跟真正可以殺菌跟抗感染的效果。讓他成為傳說中,對抗吸血鬼(毀滅病毒)的預防武器。