藥草女巫"喬夏"的女巫藥草園

Dill 蒔蘿
學名:Anethum graveolens
藥草塔羅: 寶劍侍從
別名:洋茴香

好了~~又是一個資料很大的植物…蒔蘿….

對於香草植物或者香草料理不陌生的人都聽過的植物，西元前400年，舊約聖經中已有記載栽培蒔蘿。他的希臘名稱是Anethon。五千年前古埃及即將蒔蘿作為藥用植物。蒔蘿的英文名稱為Dill：語源來自古挪威語的dilla，意指「鎮定」「緩和」「安慰」，因此具有緩和疼痛鎮靜作用。
他是西方魚料理非常常見的香料，由於特殊的香氣可以帶給魚料理相當豐富的氣味，他同時也是很多醃製品的必備調味料。他的香氣可以提振精神並且刺激食慾。除此之外還可以幫助消化並且舒緩腸胃不適，健胃整腸，可以使用在小孩腸絞痛或者因神經緊張所引起的腸胃不適的問題。亦可清新口氣。

其實，如果你沒有接觸過蒔蘿，不能想像他的功用，不如讓我來談談他的表兄弟們，你一定能體會到他對國外人的意義，那就是「八角」對中國人意義是一樣的。蒔蘿別稱洋茴香，跟大茴香(中國俗稱八角或八角茴香)、小茴香，同屬傘型科，他們都具有特殊的清香，特別適合醃製或者做為香料用途。傘型科旗下有300多個屬3000多種植物，很多都可以食用，可做為藥草、蔬菜或做為香料。(但當然有些是有毒的物種)。傘型科植物主要來自於他的花皆為傘狀得名。(例如: 胡蘿蔔、芹菜、歐白芷、當歸…皆為傘型科)

※有關於歐白芷的介紹:
Angelica 歐白芷 VS 太陽http://tw.myblog.yahoo.com/jo-witch/article?mid=289&prev=296&next=278&l=f&fid=17
※有關於當歸的資料:
Dong Quai 中華當歸 VS 皇后http://jocha1976.pixnet.net/blog/post/37989915

 
女巫藥草園花園中的"蒔蘿"

   






蒔蘿配鮭魚~~好好吃....
怎麼做? 看看喬夏的女巫廚房:

【女巫廚房】香煎蒔蘿巴西利鮭魚

※補充資料:
跟茴香有關的植物及名稱:

● Fennel 小茴香介紹文: 福藥草/香草HerbFennel Seed 小茴香梓 vs 藥草塔羅-權杖4
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!bWfu0jaYHygr4hSQoikxhS2z3g--/article?mid=879

※香草和調味品列表http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%A6%99%E8%8D%89%E5%92%8C%E8%AA%BF%E5%91%B3%E5%93%81%E5%88%97%E8%A1%A8
※關於傘型科
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%9E%E5%BD%A2%E7%A7%91


【喬夏女巫秘方】
蒔蘿除了是很好的西洋香料之外，在魔法界，也是很重要的護符。他可以驅除不好的事情或者惡意的詛咒，算是一種趨吉避凶的藥草。有以下的用途:

1. 放在門上或者門內或隨身攜帶可做為保護用途，人們相信這樣做也可以拒絕女巫(或對你有惡意的人)進門。
2. 放在嬰兒床邊可保護孩子。
3. 打嗝的時候聞蒔蘿籽，可以停止打嗝。
4. 如果你想要打贏官司，做法如下:
用龍墨水將對手律師、法官及你的對手的名字寫在羊皮紙上。拿一個牛舌把寫好的羊皮紙放在一起，灑上等量的蒔蘿籽跟芥菜籽。將之捲起，用黑色的布包起來，把它放在冰箱冷凍庫裡，不要動它甚至碰它，直到你贏得官司。這個方法必須要在官司至少九天前施行。
PS.如果你有看過基努李維[魔鬼代言人]中，某一個有關於牛舌跟打贏官司的橋段，你就大概可以了解這種傳說的作用在於讓對手的舌頭凍住…。
5. 如果你懷疑你受到咒語的詛咒，混合蒔蘿種子跟岩鹽，灑在房子，可以抵銷厄運並且轉回給施咒的人。

特別注意:
以上僅為喬夏列出的一些西方習俗或者魔法用途，僅是提供趣味性，讓你瞭解西方有些特別的信仰跟習俗。對西方人來說，某些特定的習俗是存在在某些人的日常生活當中的。類似中國人端午節要帶香包跟綁艾草驅障氣之類想法。不過有些看起來更像是迷信，端看個人的相信與否….另外，4.5項目為特殊的特定人士所使用的宗教儀式。若不瞭解詳細做法，不建議隨意施行。

【喬夏健康占卜】
蒔蘿代言的藥草塔羅是寶劍侍從，所有的侍從牌分別代表宮庭排組的元素的開始，寶劍是風元素，是風的源頭跟訊息的傳遞者。(這代表你可能是八卦的發起人或者流言的來源...)當占卜健康的時候，出現寶劍侍從的時候代表你需要排除不好的源頭的力量。雖然看起來你的腸胃不適是因為壓力或者吃壞肚子之類的原因，但真正的原因卻是來自於錯誤跟不成熟的理解力及行為，導致無心或有心的流言蜚語，進而對生活造成影響，並且造成身活緊張影響健康。
其實有時候，正確的分辨真實與謊言，不要陷入無畏的人與人的紛擾(也不需要自滿)。也不用在乎或者製造八卦，你的精神才不會隨之起舞上上下下造成精神上甚至身體上的困擾了。(特別是容易表現在腸胃不適上，這跟精神處在緊繃的狀態有很大的關係。)
PS.喬夏提醒你，真的感覺身體不舒服的時候，還是要請教專業的醫生唷。塔羅健康占卜只是提醒你可能的問題的方向，藥草只是平常保養用，並不代表就可替代專業醫生的診斷甚至治療疾病。真正的身體不適還是必須請專業醫生解決，並遵照醫生開立的處方藥物服用，才是最正確的方式。

跟腸胃有關的藥草大牌:
【幸福藥草/香草Herb】Parsley歐芹（巴西利） vs 藥草塔羅-戀人
….一樣是有名的香料唷……
http://jocha1976.pixnet.net/blog/post/38015511
其他寶劍侍從大牌介紹
http://tw.myblog.yahoo.com/jo-witch/article?mid=265&prev=266&next=264&l=f&fid=18

網路上這張蒔蘿拍的好美好美呀~~ 

喬夏也來補一下我自己拍的好了~~~
恩~~很像~~~但人家拍得比較美啦(淚~~回家再練功!!)
  


  

蒔蘿籽

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