藥草女巫"喬夏"的女巫藥草園

【喬夏尋找藥草之旅。南法普羅旺斯篇】camargue卡瑪格-上篇

岩石山上的城堡，中古黑暗世紀歐洲的悲慘戰士-萊 博 德 堡 (雷堡)
 

這是一個約莫10世紀建立的中古城堡，建立約三百年的時間，期間至少破了三次城池，歷經了多位城主改統治。整個城堡是建在山上高聳的石壁上，在中古世紀的歐洲來說是夢幻級的城堡，因為建造它必須要一塊塊的磚瓦跟石材一車一車的運往高山上，一點一點建造起來，這裡應是一個多難攻打的城堡呀。
然而在那樣黑暗的爭戰年代裡，它依然被陸續攻破了數次，城毀人亡，直到現在成為斷簡殘壁，連幻想原來的樣子都已經難上加難。

 

※圖說:經過山下城鎮之後，經過修道院及練兵草原後。我們來到了高聳的主城區。(20160605_155525 或 20160605_155537)

 圖說: 只剩下斷垣殘壁的岩石壁，若不是模擬圖畫的解說，我還真的無法想像當時的榮景到底為何?

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2.分類學與正確辨認單方藥草
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浸劑、煎劑、蒸餾萃取、溶劑萃取(化學溶劑)、焚燒萃取、其他萃取及合成技術認識

※網路圖片出處





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以下圖文出處:

【2017 喬夏藥草尋找之旅、法國普羅旺斯 VS 保加利亞篇--新書搶先看】2月即將出版

單元: 血拚觀光【完全沒有免疫力的普羅旺斯店面】
文 喬夏
普羅旺斯必買伴手禮:甜到爆的普羅旺斯必買糖果集


(1)艾克斯。小普羅旺斯的卡里頌Calissons 與卡里頌節

艾克斯‧小普羅旺斯最有名的是Calissons卡里頌杏仁餅，這個使用杏仁粉跟甜瓜糖漿，並添加肉桂跟丁香等香料的點心，最早可能是從義大利威尼斯傳進艾克斯，不過它之所以有名是因為下面兩段故事:
相傳是15世紀(西元1454)統治普羅旺斯地區的King René國王為了討新婦Jeanne公主歡欣所做的點心，當時年輕美貌的公主下嫁年紀差很多的國王，每天悶悶不樂，國王為了討公主高興就叫御廚創造了這道點心，果然公主吃了之後開心了笑了，從此之後兩人婚姻甜蜜美滿蔚為佳話。有些人相信Calisson名字的來源來自於法文的calin，意思是「擁抱」，代表著國王與他的新娘甜蜜的親密擁抱與永浴愛河的象徵。
卡里頌Calissons其實還有宗教性的祝福餅乾的崇高地位。據說Calisson菱形狀的形狀如同聖杯，象徵慶祝聖母瑪利亞的貞潔與保護之外，吃卡里頌可以使他們的靈魂受到保護不會被貪婪跟邪惡所吞食，是一道受到聖母保護的點心，是普羅旺斯在聖誕夜裡必備的點心之一。

 

藥草女巫喬夏
一千零一夜香草故事集【魔法篇】
文 喬夏
話說有許多藥草都有賺錢的魔法本事，像是屬金星的多香果是很好的業務人才，屬早上太陽風元素的洋甘菊是很好的招待跟公關人員，屬於大中午的太陽火元素的肉桂可擺著名是勞動財的賺錢大咖。不同的屬性的藥草賺錢的本事不太一樣，那屬於土元素的賺錢法是甚麼呢?
當然就是囤積財富的土財主的形式在堆積金礦的類型了!
今天我們就來講講有名的堆積金礦型的錢財藥草:

【田產仔】Alfalfa紫花苜蓿
學名Medicago sativa
科：豆科 Fabaceae
屬：苜蓿屬 Medicago
種：紫花苜蓿 Medicago sativa
魔法屬性: 金星/土元素

喬夏的香草慶典廚房下篇:【喬夏女巫香草廚房】冬至料理與食譜
  冬至與聖誕節的溫暖飲品:  熱葡萄酒  
相關文章連結:
【上篇】【認識西洋過年】冬至與聖誕節
【中篇】:【藥草女巫的藥草養生建議】冬至藥草 VS 冬至-聖誕節身體營養滋補。
【下篇】:【喬夏女巫香草廚房】冬至料理與食譜 (千豆湯)
※其他季節養生建議文，請看女巫八大節慶VS料理 


冬至與聖誕節的溫暖飲品:  熱葡萄酒
其實歐美許多地方，冬天室內並不如想像中溫暖，很多人以為家家戶戶有暖氣壁爐，其實並非事實。很多傳統跟鄉下的家庭，整個冬日必須要靠燒材火才能渡過下雪的天氣。一室溫暖必須要靠材火壁爐才得以安全渡過。
因此大雪天的冬至，除了持續不斷的聖誕橡木燃燒以維持溫暖佳節的氛圍之外。溫暖的飲品絕對不可以缺少。
紅色水果，包含洛神花、熱蘋果汁、紅葡萄酒都是必備的重要聖誕節飲料。
人們會把一些香料，如肉桂、葛縷子、胡椒、柳橙片等等溫熱的香料加進熱葡萄酒中一起煮+浸泡，這就是有名的「聖誕節熱葡萄酒」。另外還有一種一樣加香料跟香草的蛋酒Eggnog，也是必備的甜品。
透過酒精的催化，使得香料發揮溫暖的功用。溫馨又溫暖，讓人覺得在寒冷的冬天都可以順利的渡過。

喬夏的香草慶典廚房下篇:【喬夏女巫香草廚房】冬至料理與食譜

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【上篇】【認識西洋過年】冬至與聖誕節
【中篇】:【藥草女巫的藥草養生建議】冬至藥草 VS 冬至-聖誕節身體營養滋補。
【下篇】:【喬夏女巫香草廚房】冬至料理與食譜
※其他季節養生建議文，請看女巫八大節慶VS料理 

【喬夏女巫香草廚房】千豆湯

聽說女神有一千種名字
每顆豆子都是女神的名號，每一位女神的祝福
豆子湯代表女神的禮物，代表新年的第一道幸運豆。在一年最黑暗的一天豐盛滋補與溫暖你的心。所以幾乎家家戶戶都會煮豆子湯做為主食的習慣，而且是各家奶奶都有拿手的食譜。
為什麼歐洲人冬至跟聖誕節主食吃豆子? 請看【中篇】:【藥草女巫的藥草養生建議】冬至藥草 VS 冬至-聖誕節身體營養滋補。


【喬夏藥草之旅-保加利亞篇】典卡奶奶的牛肉甜椒千豆湯

攝影/ 喬夏2016

【喬夏藥草之旅，保加利亞篇】秋色
這次保加利亞行~~除了精油跟藥草之外，主題就是"藥草的秋天"。
沒想到隨便都可以拍出像是明信片一樣的景色~~那個秋黃與楓紅~~真是令人難忘的美景呀～~

#冷風吹得好像冬天~~手冷到快要將把相機掉到地~~呼出白霧身體顫抖~~但心~~好熱好熱
#像雪一般飄落的枯葉與秋天森林的蕭颯聲~~無法忘懷的靜止感

 

【喬夏藥草之旅，保加利亞篇】秋天的森林，橡果是小動物們最好的美食....
#不過對我來說不太美味XD

【藥草女巫喬夏:冬至藥草VS聖誕節香草養生滋補計畫】

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【中篇】:【藥草女巫的藥草養生建議】冬至藥草 VS 冬至-聖誕節身體營養滋補。
【下篇】:【喬夏女巫香草廚房】冬至料理與食譜
※其他季節養生建議文，請看女巫八大節慶VS料理 

【冬至與聖誕的代表藥草】
整個冬至相關的藥草包含有月桂、楊梅、雪松、冬青、長春藤、杜松、槲寄生、苔癬(Moss)、肉豆蔻、橡木、松果、迷迭香、鼠尾草、乳香 (左列可直接連結跳線上購買頁)。這些在冬至大雪季節還可以低伏在冰雪之下的植物是非常的耐命的。在冬至時節使用這些植物都可以幫助我們順利渡過冬雪，得以渡過平安夜。我們攝取這些長青樹木不畏風雪的力量跟勇氣來勇敢渡過年關。雖然乳香比較例外是熱帶地區的樹木，但他仍舊暗示沙漠當中屹立不搖姿態，亦是渡過殘酷考驗的象徵。
冬令時節雖然身體要滋補免得耗損，但卻是淨化心靈最佳的時刻。這個時節是重要的”心靈雞湯”滋補的時節，我們需要能量的淨化清潔，讓我們好好的渡過身心的寒冬。
我們可以將這些藥草作為送給的祈願藥草。除了在冬至儀式焚燒許願之外。(為什麼與作用請看【上篇】【認識西洋過年】冬至與聖誕節
我們也可以透過這類的藥草帶給我們淨化心靈的能量。除了焚燒之外(可以磨成香粉或直接投入壁爐香爐之中)，也可以作為這個季節出入路平安的保護藥草福袋。
淨化家中的用途也可以用這些藥草的茶汁來拖地或者擦拭家具~~~帶給我們一個更安心跟平靜的聖誕佳節。(請注意有些不能吃，EX:槲寄生)

更多藥草認識，請洽【首頁藥草總"文章目錄"】。

圖片來源:網路
【藥草女巫慶典廚房】Midwinter 西洋過年
Yule (Winter solstice) 冬至慶典-聖誕節PARTY
 

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【中篇】:【藥草女巫的藥草養生建議】冬至藥草 VS 冬至-聖誕節身體營養滋補。
【下篇】:【喬夏女巫香草廚房】冬至料理與食譜
※其他季節養生建議文，請看女巫八大節慶VS料理 

※圖說:2015【女巫藥草園】冬至慶典宴會 
(注意到了嗎? 不是火雞一隻...是一隻烤鴨.....XDDD)

Midwinter冬至，是盛冬之意，她是一年夜晚最常，日照最短的一天。是陰性能量最滿，但陽性能量開始新生的一天。Midwinter也被稱作Yule (又稱 Winter solstice)，是歐洲中古歐洲一個慶祝冬至的節慶，可能來自於古盎格魯薩克遜人的古老傳統。
傳統上的慶典活動是從12/20左右開始~一路慶祝到一月新年，但最重要的傳統冬至儀式時間則是集中在12/22日冬至的晚上一連三天之內。