藥草女巫"喬夏"的女巫藥草園

 
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2015/11/6 出版

<其他藥草總目錄>

Basil 羅勒
Ocimum basilicum
權杖2


讓喬夏講一下羅勒的另外一個台灣的名字，那麼你對他就一定不會陌生，就是”九層塔”。

對~~鹽酥雞、魷魚羹必備配菜，台式料理常常可以見到他的身影，像是塔香茄子、三杯雞…..(再度暴露喬夏愛吃的特質，真要命….)。其實羅勒在國外，是一個有名的義大利醬料的主要食材。就是”青醬”，青醬是由羅勒葉跟橄欖油、蒜頭、松子等一併調煮的一種意大麵醬料，相當的美味。目前世界上的羅勒品種也有數十幾種，外國料理使用的羅勒氣味叫台灣的品種柔合些，有甜羅勒之稱。但基本上是同樣的東西。只是生產的地區不同。雖然台灣的九層塔氣味比較重，但畢竟進口食材較貴的情況下，仿間很多平價意大麵所使用的青醬，則使用台灣的九層塔替代，因此口感較國外不同。

羅勒的使用歷史相當的早，羅馬時期就已經出現羅勒這個字，Basil字源來自於希臘文的”國王”之意，加上相傳他是義大利一些古老的王室家族御用的藥膏沐浴品主要的香草，因此，羅勒也有「藥草的國王」之稱。
傳說耶穌復活之後，他的墓地突然的長滿了羅勒，因此有些古老的民俗信仰當中相信，羅勒具有驅邪避凶的作用。再觀察羅勒Basil的拉丁字根，也可以發現是”龍”的意思。(歐洲的龍跟中國的龍不太一樣，比較像是中古歐洲的貴族盾牌上的”噴火龍”，如果你不知道是哪一種樣子，可以參考看看動畫片”史瑞克”裡那隻驢子的”噴火龍”太太….)。人們相信，撒一點羅勒在家中，可以保護不受到邪魔的侵入。

羅勒的用途相當的廣泛。除了是西方料理廣泛使用的香料之外(特別是地中海地區的國家的料理是不可或缺羅勒這道材料的)，也用來使用在驅蚊蟲、化瘀血、退燒之類的民俗療法用途。除此之外，羅勒清香的味道可以帶給人平靜的感受，很適合用於改善人與人之間的關係。並且常用在改善情侶或者夫妻之間的緊張關係，是最好的舒緩情緒增加愛情的香草。

人們也相信，羅勒可以測驗一個人是否忠貞，羅馬尼亞甚至有個習俗，只要男生接受女生的所給的羅勒樹枝的話，代表他要對對方從此忠貞不二，也就是接受他們兩的婚約的意思。

印度對羅勒的尊敬是直接跟宗教有關的，羅勒是印度教中神聖的植物。羅勒是很多歐洲古老的女巫的必備的香草。比如說愛情咒語、驅邪咒語、甚至有傳說，女巫在飛起來之前，都必須要喝半杯的羅勒汁，才可以飛起來….很多魔法使用的傳說，因此，羅勒也有「女巫藥草(Witches Herbs)」之稱。

除了自然療法當中公認的可以消除緊張，使人情緒穩定下來的功用(所以女巫們常常拿來讓情侶或者伴侶的少爭吵或者使爭吵平和下來的用途，只要少爭吵，心情平靜多溝通，當然愛情自然就順順利利的發展下去，所以羅勒也是有名的愛情咒語必備藥草。)之外，羅勒也可以改善腸胃不適，幫助消化，消除脹氣…等腸胃方面的問題。

【延伸閱讀】
 
●羅勒有關的文章:
【女巫藥草園】種植教學-怎麼收種子? 甜羅勒示範

http://jocha1976.pixnet.net/blog/category/1839496

●跟香料有關藥草塔羅牌介紹:

Parsley歐芹（巴西利） vs 藥草塔羅-戀人
Dill 蒔蘿(八角) vs 藥草塔羅-寶劍侍從

PS. 不知道為什麼，只要跟香料有關的藥草，常常被西方人視作跟女巫有關。似乎古早時代，很會運用香料做菜的女人就跟女巫有關? (確實，如果你翻開西方歷史，在生活各方面很會用草藥的女人，都跟女巫畫上等號。這點，跟飲食文化的東方人，完全不同。當然，也很難想像。)
 

【喬夏塔羅健康占】

權杖2在所有數字2的牌當中，是偏向「細節」+「評估價值」的一張牌。仔細看藥草塔羅發現，權杖2一直的在檢視手上所擁有的珠寶(看起來也挺像地球)，好處是冷靜的評估看待事情跟檢查錯誤。壞處是太在乎細節跟所擁有的東西。因為太過保護跟在乎自己擁有的，但偏偏又不知道柔性的處理方式，讓權杖2的牌天天處在緊張的情緒裡。也不知道在ㄍ一ㄥ甚麼?大概生性嚴肅的關係，使得權杖2在正位的時候，表現出冷靜處理事情的態度，外人很少看得出來他有情緒失調的時候。(其實還是有的，常反映在消化不良腸胃不好的狀況下。) 反位代表你處在一個緊張的環境跟關係之下，心情非常的緊張但卻必須要隱忍，所以不知不覺得讓你的胃酸分泌過多，胃部不適，常見久了就變成為潰瘍類的胃疾。這張牌出現反位的時候也代表，你最近一定跟某個人(常見是另一半或者你的情人)關係有點緊張，多少有點吵架的現象，這代表你最近需要跟另外一半好好溝通，講出心底事的時候了。(因為在乎，所以更加挑剔跟要求，但冷靜的溝通是很重要的，不然悶在心裡，腸胃問題第一個來跟你報到唷。)

PS.喬夏再度提醒你，真的感覺身體不舒服的時候，請務必要請教專業的醫生。塔羅健康占卜只是用占卜的方式提醒你可能的問題的方向，並不代表就可替代專業醫生的診斷甚至治療疾病。真正的身體不適必須請專業醫生解決，並遵照醫生開立的處方藥物服用，才是最正確的方式。
PS2.從現在開始，我寫到塔羅健康占卜會特別的小心，因為很少有人會針對小牌的部分說到健康占卜，目前我也是寫到那裏說到哪裡，但，會隨時的更動部分內容，直到我將所有藥草牌寫完，關於健康部分的釋意，才會整個修整完畢。(到時候定版會公告)~因此若要轉載或者紀錄者。這裡的占卜健康的說明，暫時的僅供參考。請特別注意。

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